sneznoe.com

Recept na toto jedlo bol náhodou počuť v rozhlasovom programe ... Bohatý vkus!



Recept na toto jedlo bol náhodou počuť v rozhlasovom programe ... Bohatý vkus! /  rajnice

Je úžasné, koľko jedál je možné pripraviť z takého užitočného produktu ako zemiaky. Bude to trvať jednoduché ingrediencie, trochu času a na stole bude nádherné jedlo - "Zemiaky pod kožušinou".

Mali by ste to variť pomaly, aby pekáče mali dostatok času na dobré miesenie v rúre. Len potom bude výsledok vynikajúci!

Zemiaky pod kožušinou

Zložky

  • 1 kg zemiakov
  • 100 g cibule
  • 700 g mletého hovädzieho mäsa
  • 200 g paradajky
  • 200 g tvrdého syra
  • 200 g majonézy
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžičky korenie

príprava

  1. Pripravte všetko na pečenie zemiakov v rúre: položte plech na pečenie s vysokými stranami pergamenu a zapečte ho maslom.
  2. Odlúpte zemiaky a cibuľu. Nakrájajte ich na krúžky, mixujte s domácou majonézou, pridajte korenie a položte prvú vrstvu na plech.
  3. Druhá vrstva je mletá. Pridajte soľ, korenie a dobré smaženie do panvice v mäse. Potom jemne a rovnomerne roztierajte mäso na panvicu.
  4. Zmäknite mäsovú vrstvu s majonézou, potom paradajky nakrájajte na krúžky a položte ich na plech.
  5. Zmazať poslednú vrstvu s majonézou a miestom zemiakov v rúre predhriatej na 180 stupňov.Pečieme zemiaky pod kožuchom 40 minút. 10 minút pred varením vyberte panvicu z rúry a pridajte strúhaný syr.

Zemiaky pod kožušinovým plášťom - výdatné a originálne jedlo. Rozmaznávajte svojich blízkych varením na večeru!