Makrela v cibuľovej kôre

Varenie makrela doma, krásne a zlaté, bez špeciálneho udiarenského domu a používania "kvapalného dymu" - je skutočné! Stredne slaná, voňavá s jemnou pokožkou, ktorá sa nemusí odstrániť, makrela podľa receptúry z "Takže jednoduché!" dobyje srdcia milovníkov takýchto občerstvenia.

Chuť tejto ryby je čo najbližšie k fajčeniu a varenie je jednoduchšie, než si dokážete predstaviť!

Makrela v cibuľovej kôre

prísady

• 1 makrela
• hrsť cibuľovej kôry
• 5 polievkových lyžičiek. l. soľ
• 1 l vody

príprava

1. Cibuľa Husk Zakryte ho vodou a zapaľte ho. Pridajte soľ a priveďte do varu.
2. Vo vriacej soľanke položte rybu nadol a varte na miernu varu presne 3 minúty.
3. Vezmite makrelu zo slaného roztoku, nechajte kvapalinu odtekať, ochlaďte ju. Ryby sú pripravené k jedlu!

Napriek jednoduchosti prípravy sú recenzie o tejto rybe len nadšené. Podávajte to varenými zemiakmi, šalátom čerstvej sezónnej zeleniny alebo len zeleninou a plátkami citróna.

Zdieľajte tento jednoduchý recept s priateľmi - obdržíte veľa ďakov!