Rôzne šaláty - neoddeliteľnú súčasť novoročného menu. Každá žena v domácnosti má svoju vlastnú: niekto sa cíti ako klasika a kuchári iba Oliviera a niekoho za šťastie sleďa pod kožuchom. Ale bez ohľadu na šalát, stane sa skutočnou dekoráciou slávnostného stola.
"Takže jednoduché!" Ponúka tento nový rok na diverzifikáciu slávnostného menu a na prípravu dvoch výnimočne chutných šalátov. Človek určite ocení mladé dámy kvôli ľahkosti a citlivosti a nikto nemôže odolávať druhému. Uložte do schránky receptov!
Šaláty na novoročný stôl
Varenie tohto úžasného šalátu nie je prvý rok. Raz skúsený a teraz nemôžem nájsť náhradníka. Áno, a nechce. Úplne svieži, ľahký, chutný, spôsobuje radosť a nič viac. Ale ja vás varujem: pripravte naraz trojitú časť! Rozptýli sa na jednu alebo dve ...
"Snow Maiden"
Zložky
- 300 g vareného kuracieho filé
- 2 červené žiarovky
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 1/2 hlávkovej kapusty
- 1 zväzok zelenej cibule
- 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
- 1 polievková lyžica. l. horčica
- 1 lyžička sójová omáčka
- 2 zub. cesnak
- soľ a korenie podľa chuti
príprava
- Kurča nakrájajte na malé kocky alebo ho roztrhnite na vlákna.Vložte do hlbokej misy.
- Nakrájajte červenú a žltú papriku na prúžky a pridajte kuracie mäso.
- Cibuľu nakrájame na tenké polokošele a pridáme do už pripravených prísad. Ak v kuchyni nie je červená cibuľka, môžete použiť šalotku alebo spoločnú cibuľu.
- Nashinkuy Peking kapusta a nalejte do misy. Potom opatrne a jemne premiešajte všetky zložky bez doplňovania paliva.
- Pripravte si obväzu zmiešaním kyslej smotany, horčice, sójovej omáčky a cesnaku v samostatnej miske. Šalát rozložený na rovnej miske s kopcom, obliekacími políčkami a posypeme zelenou cibuľkou. Podvádzanie je pripravené!
Zatiaľ čo ženy dávajú svetlo ako perie novoročný šalát "Snow Maiden", muži sa budú páčiť veľmi výživnú a nie menej slávnostnú šalát "Snow Queen", Výdatné a nezvyčajné, stane sa skutočným vrcholom nového stola. Nikto nebude hladný!
"Snow Queen"
Zložky
- 200 g šunky
- 250 g krabie palice
- 2 tavené syry
- 1 cibuľa
- 6 vajec
- 1 sladké a kyslé jablko
- 100 g arašidov
- 350 g majonézy
- soľ a korenie podľa chuti
Marináda pre cibuľu
- 1 lyžička cukor
- 2 polievkové lyžice. l. vody
- 0,5 lyžičky. soľ
- 2 polievkové lyžice. l. ocot
príprava
- Najprv musíte marinovať cibuľu.Jemne nakrájajte a nalejte do hlbokých riadov. Pridajte cukor, vodu, soľ a ocot, dôkladne premiešajte a nechajte 15-20 minút. Potom zjednoťte extra marinádu.
- Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky.
- Urobte to isté so šunkou.
- Varíme vajíčka a oddelíme biele z žĺtkov. Proteín sodný na hrubom strúhadle.
- Ale sodíkové žĺtky v malých.
- Pridajte majonézu na šunku, krabové tyčinky a žĺtky. Venujte pozornosť tomu, že každá zložka je vo svojich pokrmoch, pretože šalát sa musí rozložiť vo vrstvách.
- Pokračujte v dizajne slávnostného šalátu "Snow Queen". Vezmite krúžok z rozdelených tanierov a položte ho na misku. Prvá vrstva šalátu - tavený syr, strúhaný na hrubom strúhadle. Po vložení do formulára mačte malé množstvo majonézy.
- Žĺtok - druhá vrstva hlávkového šalátu.
- Cibuľu nalepte na žĺtky treťou vrstvou.
- Potom rozložte tyčinky krabov.
- Ďalšia vrstva je jablko. Olej odlúpte, rozotrite hrubú strukovku a vložte ju na krabiecke paličky.
- Šiesta vrstva je šunka.
- Potom sa do hry začnú arašidy. Rozmiešajte ho v mixéri alebo s valčekom a vložte ho do siedmej vrstvy.
- Strihané bielkoviny sú rozdelené na dve časti.Zlejte jednu časť s majonézou a položte ďalšiu vrstvu hlávkového šalátu.
- Zvyšné bielkoviny, nalejte hotový šalát na vrchole. Takmer hotovo! Zostáva len nechať úžasný šalát namočiť niekoľko hodín. Pred podávaním odstráňte krúžok a ozdobte hotové majstrovské dielo vetvou petržlenovej vône. Bon appetit!
Úlovok užitočný a vizuálna majstrovská trieda na varenie úžasný novoročný šalát "Snow Queen"!
Teraz viete, ako prekvapiť príbuzných a priateľov na tomto Silvestra tak, aby boli teplé prázdninový sviatok Spomínam si na hostí za celý nasledujúci rok. A nezabudnite, že hlavnou vecou oslavovať Nový rok je dobrá nálada a úprimná spoločnosť!
Nezabudnite zdieľať tieto úžasné recepty vianočných šalátov so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach.
