Novoročný stôl - jedna z najdôležitejších častí dovolenky a Vianočné šaláty - jeho hlavná výzdoba. Každá hosteska chce prekvapiť a potešiť svojich blízkych tým, že pripraví niečo nezvyčajné, svetlé a skutočne slávnostné pre nový rok.
"Takže jednoduché!" zhromaždili pre vás 5 z najoriginálnejších a najkrajších slávnostných šalátov. Ktorýkoľvek z týchto šalátov bude vašim vrcholom. Silvestrovský stôl!
Šalát "Červená čiapka"
prísady
- cibuľa
- kuracie prsia (uzené alebo grilované)
- varené zemiaky
- vlašské orechy
- varené mrkvy
- varené vajcia
- tvrdý syr
- granátové jablká na ozdobu
príprava
- Šalát musí byť položený vo vrstvách a každý môže byť potiahnutý majonézou.
1 vrstvu - nakrájajte cibuľu na kocky alebo krúžky a varte vodu na odstránenie horkosti. - 2 vrstvy - nakrájané zemiaky
- Vrstva 3 - jemne nakrájané kuracie prsia
- 4 vrstvy - vlašské orechy (rošt alebo brúsiť v mixéri)
- 5 vrstvy - nakrájané na mrkve
- 6 vrstiev - vajcia, strúhané na hrubom strúhadle
- 7 vrstvy - tvrdý syr, trieť na strúhanom
- Zdobte hornú časť šalátových zŕn granátového jablka.
Šalát "Leshy"
prísady
- 1 kuracie filety
- 2 cibuľa
- 400 g šampiňónu
- 2 varené vajcia
- 100 g tvrdého syra
- 1/2 Art.lúpané vlašské orechy
- majonéza - na chuť
- soľ, korenie - na chuť
- olivy na ozdobu
príprava
- Varenie kuracie prsia a nakrájajte na kúsky. Nakrájajte cibuľu a huby a striedajte ich v panvici.
- Nakrájajte vajcia a syr na hrubom strúhadle. Potom pridajte orechy, sezónu šalát so majonézou a dôkladne premiešajte.
- Vezmite si ploché jedlo a položte do jeho stredu pohár. Vložte šalát okolo a stlačte lyžičkou tak, aby sa nerozpadol. Vezmite si pohár a ozdobte šalát bylinami a olivami.
Vrstvený šalát
prísady
- 1 plechovka akéhokoľvek konzervovaného jedla (tuniak, ružový losos, šalvia)
- 6 kusov krabie tyčinky
- polovicu kukurice
- 1 tavený syr
- 4 varené vajcia
- polovice cibule alebo nejakú zelenú cibuľu
- 200 g majonézy
príprava
- Konzervovaná potreba hnevať vidličkou. Rozdrviť krabie palice a cibuľu. Stlačte nastrúhaný syr. Vajcia sú rozdelené na žĺtky a veveričky, kaša a potom a to a vidličku. Vložte šalát do vrstiev:
1 vrstva - konzervované jedlá. - 2 vrstvy - cibuľa.
- 3 vrstvy - majonéza.
- 4 vrstvy - syr.
- 5 vrstiev - kukurica.
- 6 vrstiev - majonéza.
- 7 vrstiev - krabové tyčinky.
- 8 vrstiev - majonéza.
- 9 vrstvy - bielkoviny + majonéza.
Šalát s nakladanými hubami
prísady
- 1 pohár nakladaných húb
- banda zelenej cibule
- 300 g šunky
- 3 kusyvarené "v uniformách" zemiaky
- 3 vajcia
- majonéza
príprava
- Vezmite si hlbokú misku a položte šalát vo vrstvách.
1 vrstva - nakladané huby. - 2 vrstvy - zelená cibuľa.
- 3 vrstvy - nakrájaná šunka.
- 4 vrstvy - nakrájané zemiaky.
- 5 vrstiev - jemne nakrájané varené vajcia.
- Všetky vrstvy majonézy. Potom uložíme šalát do chladničky a pred podaním ju otočíme na iný talíř.
Šalát "Ženská Caprice"
prísady
- zemiaky
- vyprážané huby s cibuľou
- mrkva
- 1 vajíčko
- syr
- majonéza
príprava
- Šalát roztierajte vo vrstvách, každá vrstva pod majonézou, pridajte soľ podľa chuti.
1 vrstva - varené zemiaky, rošt to. - 2 vrstvy - vyprážané huby s cibuľkou.
- 3 vrstvy - varené mrkvy.
- 4 vrstvy - strúhaný žĺtok
- 5 vrstvový - strúhaný syr.
- 6 vrstvy - bielkoviny.
- Ozdobte šalát s varenými mrkvovými ružami.
Vianočné šaláty sú nenahraditeľným atribútom prázdninová tabuľka. Sú to chutné, krásne, výživné a práve oni robia novoročný stôl tak, ako by mal byť: jasný a nádherný - bez nich je jednoducho nemožné si to predstaviť.
Povedzte svojim priateľom, ako urobiť novoročný stôl jedinečný!
