Ponúkame recept na jednoduchý a chutný šalát "Nevesta". Všetky zložky sú dostupné a dostupné v takmer každej chladničke. Šalát je ideálny pre stolný sviatok, ako aj pre bežný obed alebo večeru. Toto jedlo má veľkolepý vzhľad, ako nevesta na svadbe. Ak ste unavení z tradičného sleďa pod kožušinovým kabátom a Oliviera, skúste to urobiť ľahký kuracie šalát.
Uzený kuracie a syrový šalát
prísady
- 300 g údeného kuracieho mäsa
- 4-5 vajec
- 1 tavený syr
- 2 zemiaky
- 1 malá cibuľa
- 1 polievková lyžica. l. 9% ocot
- 100 ml vody
- majonéza na chuť
príprava
- Vařte vajcia a zemiaky.
- Jemne nakrájajte kurča.
- Stlačte zemiaky na hrubom strúhadle a tvarujte na jemnom strúhadle. Zachyťte syr v chladničke tak, aby ste mohli ľahšie trieť.
© DepositPhotos - Vyrežte vajcia do dvoch a oddeľte žĺtky a bielkoviny.
- Marinujte nakrájanú cibuľu. Za týmto účelom ho naplňte 20 minút zmesou octu a teplej vody.
© DepositPhotos - Šalát roztierajte vo vrstvách a vytvorte medzi nimi majonézovú mriežku. Rastlinné vrstvy soli a korenia podľa chuti.
Šalátové vrstvy
- Kuracie mäso, majonéza.
- Marinovaná cibuľa.
- Zemiaky, majonéza.
- Žĺtky.
- Spracovaný syr, majonéza.
- Proteíny.
Horná vrstva je biela a vzdušná, podobne ako svadobné šaty, takže pokrm dostal svoje meno. Pred použitím sa odporúča nechať misku v chladničke niekoľko hodín. Skúste to ľahký kuracie šalát - nebudete ľutovať! Môžete sa tiež zoznámiť s výberom vianočných šalátov z redakcie. Bon appetit!
