Pre všetkých, ktorí milujú cukety rovnako ako naši redakcia, sme našli dobrý a jednoduchý recept. Dnes vám ponúkame, aby ste variť šťavnaté a bujné palacinky z cuketyktorí dokážu svojím vkusom prekonať srdce aj tých najväčších zelených nenávidiacich.
Ako variť cukety z cukrovej trstiny
prísady
- 2-3 cukety
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
- 2 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 vajcia
- 100 g tvrdého syra
- 1 polievková lyžica. pečivo na chlieb
- zeleň
- soľ a korenie podľa chuti
príprava
- Jemne nakrájajte cibuľu a smažte ju v rastlinnom oleji a vytvorte zlatú kôru. Kým sa cibuľa vypráža, rozotrite cuketa na jemnom strúhadle a preskočte cesnak lisom, pridajte cibuľu. Smažte ho na strednom ohni asi 5 minút.
- Do zmesi pridajte nakrájané zeleniny, štipku čierneho korenia, premiešajte a odstráňte z tepla. Vložte zmes cibule a squash do misky a nechajte ju vychladnúť. Potom pridajte vajcia, strúhanky a strúhaný syr. Všetko opatrne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotnosť. Teraz urobte malé tortilly.
- Zahrejte na strednú teplotu šálku, smažte palacinky až do zlato hnedej, asi 2 minúty na každej strane. Tu je vaše úžasné letné občerstvenie a pripravené.Podávame palacinky s kyslou smotanou alebo bylinkami.
Fritters v tomto recepte sú veľmi bujné a táto syrová vôňa ... Áno, s takým receptom, cuketou bude najobľúbenejšie jedlo vo vašej rodine! Takže nenechajte si ujsť šancu, zatiaľ čo sezóna je v plnom prúde, a prosím, rodina s lahodným občerstvenie.
A aké pochúťky z cukety láska vo vašej rodine? Zdieľať v komentároch!
