Každá žena v domácnosti sa musí naučiť piecť lahodný jablkový koláč, Existuje veľa variácií tejto pochúťky.
vydanie "Takže jednoduché!" chce vás potešiť receptom na veľmi jemný jablkový koláč so zakysanou smotanou, ktorý sa tiež nazýva Tsvetaevsky. Okrem jedinečnej chuti a úžasnej arómy jabĺk a škorice, tento koláč vždy potešuje hostesky s jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy.
Apple Pie s kyslou smotanou
Prísady pre cesto
- 250 g múky
- 1 žĺtok
- 110 g masla
- 1.5 Čl. l. ľadová voda
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- štipka soli
Prísady na nalievanie a plnenie
- 100-150 g kyslej smotany s akýmkoľvek obsahom tuku
- 2 vajcia
- 50 g cukru
- 2-3 jablká
príprava
- V múke pridajte jemne nasekané maslo a rýchlo ho rozmlácajte rukami, až kým sa nedrží. Pridajte vodu, žĺtok, soľ a cukor. Zabaľte elastické cesto, nasaďte ho na papier na pečenie a opatrne ho vložte do namazanej formy. Vidlicu na niekoľkých miestach a chladu približne 30 minút.
- Ak chcete naliať, zmiešajte kyslou smotanou s cukrom a pridajte vajcia porazené vidličkou. Nalejte toto smotanové cesto.
- Jablká dobre umyte, nakrájajte jadro a nakrájajte na tenké plátky.Ak sú jablká veľmi sladké, môžete ich posypať citrónovou šťavou. Jablká položte v krásnom vzore na naplnenom cestovaní.
- Pečte koláč na 170 stupňov po dobu 35-40 minút. Zmäknutá smotana by sa mala zahusťovať a jablká sa stávajú jemné. Posypte koláč so škoricou a práškovým cukrom na vrch. Nechajte koláč stáť ešte ďalších 2-3 hodiny. Počas tejto doby sa záhon konečne uchopí a jablká dosiahnu stav.
Mimochodom, tam sú niektoré odrody jabĺk, že aj po hodine pečenia trochu chrumkať. Nepotrebujete sa rozrušiť, to má tiež svoju chuť! Takže ešte chutnejšie.
Tsvetaevsky jablkový koláč pripravené na podávanie. Tortu je chutná v akejkoľvek forme, ale ... Stane sa veľmi voňavá a obzvlášť jemná nasledujúci deň! Môže to byť aj s akýmkoľvek iným ovocím.
Užite si jedlo! Nezabudnite zdieľať recept so svojimi priateľmi!
