Najnovšia charlotta je hit sezóny-2018. Zatmenie na stôl akékoľvek jedlo!

Všetky sladké zuby milujú šarlatu. Tento ľahký a ľahko pripraviteľný jablkový koláč je vhodný pre takmer všetkých, s výnimkou ich vzhľadu. Ponúkame Vám vašu pozornosť hit sezóna-2018 - recept na najnovšiu charlottektoré zdobia nejaký skvelý stôl.

Delicious Apple Charlotte

Prísady pre cesto

• 300 g múky
• 200 g cukru
• 150 g masla
• 3 vajcia
• 0,5 lyžičky. prášok na pečenie
• 1 štipka soli
• kôra z jedného citróna
• 4-5 veľkých jabĺk
• cukor na dekoráciu
• pekáč (približne 24 cm v priemere)

Zložky pre sirup

• 400 ml vody
• 200 g cukru
• 1 štipka škorice

príprava

1. Umyte a sušte jablká. Bez odretia pokožky ich nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou 2 mm. Jasne červená koža robí ruže zaujímavejšou. Môžete sa striedať v jednej ružovej plátky s červenou a žltou kožou. Ak chcete vytvoriť jednu ružu, budete potrebovať asi 7 rezov. Hrubé alebo nerovné plátky prejdú do náplne Charlotty. Rezy jabĺk nakrájajte na malé kúsky.
   
2. Nalijte vodu do hrnca, pridajte cukor a škoricu, vložte do ohňa a priveďte do varu. Keď sa cukor úplne rozpustí, dajte plátky jablka do vody, ktorá sa použije na výrobu ruží.Zmeňte oheň a trochu variť, až kým nebude jablká mäkké. Potom ich vytiahnite a rozložte ich na chladenie a sušenie. Sirup je pre nás stále užitočný.
3. Porazte vajcia s cukrom, citrónovou kôrou a štipkou soli. Pridajte maslo a pokračujte v porážke. Pridajte preosiate múku a prášok do pečiva. Cesto dobre premiešajte.
4. Naliate cesto do tretiny výšky formy, predbežne ju zatvorte pergamenovým papierom. Vytvorte vrstvu drvených jabĺk. Zvyšné cesto nalejte na vrchnú jablkovú vrstvu.
5. Teraz formulár ruže z jabĺk, Umiestnite 7 chladených plátkov jablka, ktoré sa prekrývajú. Rolovať v skúmavke, ako je znázornené na fotografii. Opakujte postup zostávajúcich ruží.
   
6. Existuje ďalší spôsob, ako vytvoriť ruže. Bude to vyžadovať pečivo, ale rozety budú presnejšie.
   

   

7. Roztiahnite cez ruže v tvare cesta. Nemali by ste ich hlboko ponoriť do cesta, stačí ich držať na povrchu šarlaty.
8. Pečte koláč 30-35 minút v predhriatej rúre na 160 stupňov. Zamerajte sa na rúru. Šarlotky pripravenosti skontrolujte pomocou špáradlá.
9. Mliečna jablková ruža s predvareným sirupom pred podávaním.Môžete zdobiť dort s práškovým cukrom na vrchole.
   

toto krásna charlotta bude ozdobiť ľubovoľný stolík na dovolenku a spôsobí zaslúženú radosť medzi ostatnými!

Jablkové ruže je možné pripraviť samostatne a podávajú čaj vo forme originálnych koláčov. Nezabudnite zdieľať tento recept so svojimi priateľmi.