Večerný čas, väčšina z nás trávime pred obrazovkou televízora. Počas vzrušujúceho sledovania vašej obľúbenej televíznej show alebo filmu máte pocit, že nejedzte niečo vysoko kalorického. Preto veľa zásob žetónov, horúcich psov alebo popcorn.
Naša redakcia ponúka zabudnúť na banálne občerstvenie a variť úžasné pita chlieb, Zamilovala sa do mnohých hostesiek kvôli jednoduchosti prípravy a extrémnej sýtosti.
Chutné občerstvenie pita
prísady
- 1 balenie tenkého pita
- 200 g smotanového syra
- 250 g klobásy
- 200 g paradajok
- 1 strúčiky cesnaku
- 50 g kôpru
- 2 vajcia
- 1,5 lyžičky. múka
príprava
- Rezané klobásky nakrájajte na kocky.
- Paradajky tiež nakrájame na kocky.
- Jemne nakrájajte kôpor.
- Rozdrviť cesnak.
- Vystrihnite pita chlieb na niekoľko štvorcov.
- Namočte jeden list pita chleba s roztaveným syrom. Potom si trochu kôpru, cesnaku, klobásy, paradajky a rozložte to všetko na tomto liste. Kryjte prvú vrstvu náplne ďalšou vrstvou pita chleba.
- Zopakujte všetky opätovné manipulácie a položte druhú vrstvu občerstvenia z tých istých zložiek.
- Vytvorte ďalšiu vrstvu občerstvenia pomocou rovnakých prísad. Dokončete varenie misky, pokrývajúcu tretiu vrstvu pity.Predmazajte ho roztaveným syrom.
- Plátky vrstveného občerstvenia do niekoľkých obdĺžnikov.
- Predbežne vtlačte vajcia do hlbokej misy a pridajte trochu múky. Ponorte každý plátok občerstvenia do vaječnej zmesi a smažte na panvici na oboch stranách.
Podávajte pikantné občerstvenie s gréckym jogurtom alebo kyslou smotanou. Bon chuť k vám a vašej rodine!
A aké letné občerstvenie pripravujete? Nezabudnite zdieľať svoje kulinárske objavy v komentároch!
