Leto sa blíži nielen rastom ulíc teplomera, ale aj vzhľadom na čerstvé zeleniny, bobule a samozrejme zrelé jahody na trhoch.
Táto pochúťka je nielen zatraceně chutná, ale aj zdravá. Preto sa skúsené jahody snažia využívať jahodový zber na maximum. Koniec koncov, čerstvé bobuľa je k dispozícii len v lete a chcem ju jesť celý rok. Nádherná cesta k vareniu jahodový džem na zimu.
© DepositPhotos
A dnes je redakcia "tak jednoduché!" hovorí o recept na nádherné jahodové džemy s banánmi, ktoré budú vítaným hosťom na stole nielen v zime, ale aj v lete.
Jahoda obsahuje mnoho živín: Vitamíny B a C, kyselina listová, vláknina, vápnik, draslík, jód ... Je to detoxikátor, ktorý odstraňuje škodlivé látky z tela.
© DepositPhotos
Jahodový džem priaznivo ovplyvňuje víziu, eliminuje suché oči, znižuje krvný tlak, stabilizuje nervový systém ako celok. A varenie varenie netrvá veľa času.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Z určeného množstva prísad dostanete približne 1700 ml džemu. Dlho to nebude stačiť, najmä ak sa jej príbuzní pokúsia ochutnať. Preto budete musieť variť viac ako raz.
© DepositPhotos
Pamätajte, že nielen recept je dôležitý pre chutné džemy, ale aj kvalitu samotných bobúľ. Nedávno sme už povedali, ako si vybrať správne jahody.
A ak vo vás žije experimentálny duch a chcete vyskúšať jahody vo všetkých jeho prejavoch, skúste urobiť jahodový džem, ktorý nepotrebuje varenie.
Povedz mi, ako sa ti páči jahody. Uprednostňujete s cukrom a kyslou smotanou alebo vo forme hustého džemu? A možno najviac máte radi knedle s jahodami?