Vy a vaša rodina prestali potešiť také známe jedlá ako Olivier a sleď pod kožuchom? Takže tento článok je pre vás!
Ako nahradiť ruštinu?
Predstavujeme Vám jedinečnú príležitosť výber vianočných šalátovktorí sú schopní zatieniť tieto tradičné jedlá! Každý šalát sa môže meniť pridaním niekoľkých obľúbených ingrediencií. Ukážte svoju fantáziu a potešte svojich blízkych s iným kulinárskym majstrovským dielom!
Šalát s kuracím uhorkami
Zložky
- 400 g konzervovanej kukurice
- 250 g vareného kuracieho filé
- 200 g nakladaných uhoriek
- 200 g karotky v kórejčine
- 1 cibuľa
- 150 g strúhaného syra
- 1 polievková lyžica. l. múka
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 100 g majonézy
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky korenie
- 50 g sušienok
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
príprava
- Kuracie a nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
- Nakrájajte cibuľu na krúžky, ponorte do múky a smažte do rastlinného oleja, až kým nebude zlato hnedá.
- Zmiešajte vo veľkej miske kuracie, kukuričné, mrkva v kórejskej, uhorky, cibuľa, syr.
- Cesnak rozdrviť špeciálnym lisom, potom ho skombinujte s majonézou, pridajte soľ a korenie.
- Šaty šalát s majonézou. Tesne pred podávaním pridajte do misky krutóny.
Mandarínkový šalát
Zložky
- 100 g zelenej cibule
- 100 g plátky mandarínky
- 1 jablko
- 100 g syra feta
- 50 g sušienok
- 50 g orechov
- 50 g listov hlávkového šalátu
- 1 avokádo
Zložky na omáčku
- 50 g olivového oleja
- 2 polievkové lyžice. l. balsamikový ocot
- 1 polievková lyžica. l. vínny ocot
- 1 polievková lyžica. l. horčica
- 1 lyžička cukor
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky korenie
príprava
- Nakrájajte jablko a avokádo na kocky, nakrájajte zelenú cibuľu a listy šalátu.
- V malej miske premiešajte všetky prísady na výrobu omáčky.
- Kombinujte všetky ingrediencie na výrobu šalátu. Pred podávaním oblečte šalátový šalát.
Vaječný šalát
Zložky
- 12 vajec
- 50 g zelenej cibule
- 100 g papriky
- 200 g paradajok
- 3 polievkové lyžice. l. horčica
- 50 g kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
- 1 polievková lyžica. l. víno
- 1/4 lyžičky paprika
- 1/2 lyžičky soľ
- 1 polievková lyžica. l. vínny ocot
príprava
- Vajete tvrdé varené vajcia, nakrájajte na kocky a umiestnite do veľkej misy.
- Kocky paradajky a papriky, potom nakrájajte cibuľu.
- Pripravte si obliekanie: v malej miske zmiešajte zakysanú smotanu, horčica, ocot, víno a koreniny.
- Zmiešajte všetky zložky šalátu. Naplňte misku tesne pred podávaním.
Fazuľový a šunkový šalát
Zložky
- 200 g konzervovaných bôbov
- 1 cibuľa
- 1 čerstvú papriku
- 3 paradajky
- 150 g šunky
- 1 lyžičkacukor
- 1/2 lyžičky soľ
- 3 polievkové lyžice. l. vínny ocot
- 50 g olivového oleja
príprava
- Zmiešajte cibuľu, ocot, soľ a cukor v malej miske. Nechajte zmes naplniť 1 hodinu.
- Kocky papriky, paradajky, šunka. Tieto zložky zmiešajte s cibuľou a fazuľou.
- Pred servírovaním ochuťte šalát olivovým olejom.
Taliansky šalát
Zložky
- 400 g pasty (môžete si vybrať farbu)
- 150 g strúhaného syra
- 200 g olív
- 200 g pepperoniovej klobásy
Zložky na omáčku
- 5 polievkových lyžičiek. l. olivový olej
- 1 strúčiky cesnaku
- 3 polievkové lyžice. l. balsamikový ocot
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky korenie
príprava
- Rozdrobte makaróny až do úplného varenia a opláchnite ich studenou vodou.
- Rozemlte klobásu a kombinujte ju s olivami, strúhaným syrom a cestovinami.
- V malej nádobe premiešajte všetky zložky omáčky.
- Pridajte presne polovicu pripraveného obväzu do šalátu, potom dôkladne premiešajte a umiestnite do chladničky na dve hodiny.
- Po ochladení šalátu pridajte zvyšok omáčky a znovu premiešajte.
Vezmite si tieto originálne recepty a nechajte svojich hostí spomenúť si na svoj stôl!
