V poslednej dobe moja matka navštívila jej univerzitná kamarátka, ktorú od svojho štúdia nevidela. Faktom je, že vo štvrtom roku sa dievča rozhodlo náhle vyzdvihnúť dokumenty, ktoré prekvapilo všetkých učiteľov týmto frivolným činom.
Vtedy sa stretla s láskou a rozhodla sa presťahovať sa do Kanady. V priebehu času študoval moja matka, získal zahraničný diplom a našiel si dobrú prácu. Na jar prišla do svojej vlasti a rozhodla sa navštíviť jej matku.
Naša čeľusť prekvapila, keď sme ju videli na prahu s obrovskými balíčkami výrobkov. Hosť sa rozhodol rozmaznávať nás značkou kanadských rebier! Možno by sa vám to mohlo páčiť. mäsové jedlo…
Ako variť bravčové rebrá
prísady
- 1 kg bravčových rebier
- 100 g jablká
- 100 g ketchupu
- 1/2 lyžičky cesnakový prášok
- 1/2 lyžičky červená paprika
- 1/2 lyžičky čierne korenie
- 3-4 Čl. l. sójová omáčka
- 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
- 3 polievkové lyžice. l. cukor
- 1/2 lyžičky mletej škorice
príprava
- Zmiešajte jablká, kečup, cesnak, papriku, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, cukor a škoricu v malom kontajneri.
- Rebrá vyrežte tak, aby na jednej strane bol jeden okraj.Ak sú kusy mäsa veľké, môžete ich vopred variť 15-20 minút.
- Vložte mäso do omáčky a dôkladne pokryte každý kus. Dajte rebrá do chladničky tak, aby marinovali 30 minút.
- Mäso položte na plech a prikryte fóliou. Pečieme pri teplote 220 stupňov po dobu 90 minút.
- Omáčka, ktorá zostala, maste mäso každých 20 minút. Po 40 minútach odstráňte fóliu a varenie rebier do zlato hnedého.
Užite si jedlo! Nezabudnite zdieľať tento recept s mäsovými pokrmmi s priateľmi.
