Je nemožné predstaviť si svoj život bez lahodných dezertov. Môžu rozjasniť aj najnepitlivejší alebo zlý deň. A pripravte ich na potešenie. Koniec koncov, tento celok kulinárske umenie.
Dnes vydanie "Takže jednoduché!"vám povie, ako urobiť najslávnejší dezert na svete - tiramisu, objavíme niekoľko tajomstiev, ktoré vám ušetria veľa času a peňazí, napríklad prípravou najjemnejších analóg masakerského syra, Len si predstavte, ako sa to topí v ústach ...
Ako variť tiramisu doma
Zložky
- 250 g mascarpone
- 50 g cukru
- 250 ml krému
- 2 vajcia
- 6 kusov savoyardi (alebo iné sušienky sušienok)
- 200 g konzervovaných alebo mrazených čerešní (maliny, jahody)
- 200 ml čerstvo uvarenej kávy
- 500 g mliečnej čokolády
príprava
- Ak sa cena mascarpone syra zamieňa, potom pripravte svoj analóg. Vezmite 150-200 g tukového tvarohu, 50 ml krému, 2 vajcia, 50 g práškového cukru. Po prvé, poraziť tvaroh samostatne, po - žĺtky a polovica múčnatého cukru, potom veveričky a druhá polovica prášku a nakoniec krém. Všetky zložky sa potom musia zmiešať do hladkého krému.
- Oddeľte žĺtky od bielkovín a spojte ich s mascarponom a cukrom.Všetko dobre premiešajte.
- Teraz mixér rozmieša vaječné biele s krémom.
- Zmiešajte obe hmoty a krém je pripravený.
- Teraz vezmite dve plastové fľaše, dobre ich vypláchnite a odstráňte úzku časť, aby ste niečo urobili ako okuliare. Odstráňte časť steny v každej z "okuliarov".
- Teraz pripojte dve časti budúceho tvaru tak, aby to vyzeralo ako na obrázku.
- Vyplňte formulár s polovičnou varenou smotanou. Len to nemusíte jesť, keď to robíte.
- Teraz vložte bobule do stredu.
- Ponorte sušienky do kávy a položte ich na vrchol bobúľ.
- Vrchol s druhou polovicou krému. Pridajte ďalšie bobule okolo okrajov. Najvyššie pokryté cookies namočené v káve.
- Teraz dal svoj budúci dezert na 3 hodiny v chladničke tak, aby bol dobre namočený a zmrazený. Potom z formulára odstráňte a odstráňte. Urobte to jednoduché, jednoducho oddeľte polovičky fliaš. Tu je takýto trik!
- Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli a poliach s názvom dezert.
- Ozdobte svoje tiramisu bobuľami.
- Bon appetit!
Uistite sa, že ste to pripravili vzdušný dezert! Je to tak jemné a chutné, že je ťažké zostať na jednom kuse. Varenie je jednoduché a príjemné.
Vychutnajte si svoje milované s touto lahodnou a zdieľajte recept s priateľmi!