Cook kura na dovolenku? Nie, budete odpovedať, a tak často bliká na stole, čo len môžete ... Ale môžete urobiť bežné kuracie mäso, aby vaše chuťové poháriky boli radosťou!
Možnosť - urobiť vynikajúce pečené kurča napríklad tymianom a citrónom. A pre tých, ktorí milujú vyprážané jedlá - kuracie recept s granátovými jablkami a syrom z granátového jablka. Zaujímavá kombinácia, však? Takýto originálny recept stojí za vyskúšanie!
Kuracie mäso plnené granátom z granátového jablka
prísady
- 6 polievkových lyžičiek. l. sójová omáčka
- 1 kuracie mäso
- 200 g syra
- 1 granát
- 1 polievková lyžica. l. adzhika
- 2 polievkové lyžice. l. majonéza
- soľ, korenie, cesnak na chuť
príprava
- Plátkový strúhaný syr (alebo nakrájaný na malé kúsky). Z granátového jablka vyčistite zrná granátového jablka z kôry a filmov.
- Zmiešajte syr, zrná granátového jablka a sójovú omáčku.
- Dobre premiešajte pripravené zrná z granátového jablka, syr a omáčku.
- Stlačte kurča so zmesou majonézy, adžika a korenín. Veci s výplňou z granátového jablka, fixujte pomocou špíz.
- Opatrne vložte kurča do pekáča. Zaistite konce obalu špeciálnymi sponami. Vložte vrecko na plech a vložte ho do predhriatej rúry.Pečieme kurča v rúre na 160 stupňov asi štyridsať minút po opuchnutí puzdra.
- Hneď ako je kura pripravená, vytiahnite to. Okamžite prepichnite rukáv na pečenie s nožom, skrývajúc ruky preč, v tomto okamihu prúd horúcej pary vyjde z objímky. Dajte kurča na taniere. Vidíš, akú krásnu kôru tvorila na vrchole? Nemusíte byť šéfkuchár, ktorý by dal takú krásu!
Takéto slávnostné jedlo každého prekvapí. Len si predstavte - nenápadné roztavené syry vo vnútri praženého kuracieho mäsa s korením sú doplnené vôňou horúcich granátových jabĺk, sladké koláče. Veľmi pikantné!
Povedzte svojim priateľom o tomto receptúre - inšpirujte ich, aby robili zázraky v kuchyni!
