sneznoe.com

Ketchup a majonéza majú odpočinok! Tieto omáčky odvážne dajú hlavný štart ...



Ketchup a majonéza majú odpočinok! Tieto omáčky odvážne dajú hlavný štart ... /  kuchyne

Príjemne pripravená omáčka dokáže poskytnúť aj bežné každodenné jedlo. jedinečná chuť a aróma, To platí najmä o mäse. Samozrejme, môžete na večeru podávať bežné pečené kuracie alebo hovädzie mäso, ale ak ich vylejete chutnou omáčkou, zvyčajné jedlo sa môže premeniť na skutočné sviatky.

"Takže jednoduché!" vzal si pre vás 5 jednoduchých receptov z prísad, ktoré pravdepodobne máte doma. Pokúste sa variť tieto omáčky, mäso s nimi bude len topiť v ústach!

Chutná domáca omáčka

prísady

  • 2 polievkové lyžice. l. majonéza
  • 2 polievkové lyžice. l. jogurt
  • 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku
  • štipka červenej papriky
  • štipka čierneho korenia
  • banda zelených (podľa vášho vkusu)

príprava

Zmiešajte zeleninu, servírujte cesnak a premiešajte všetky ingrediencie.

Jednoduchá sladká a kyslá omáčka

prísady

  • tretia šálka ryžového octu
  • 2 polievkové lyžice. l. kečup
  • 1 lyžička sójová omáčka
  • 2 polievkové lyžice. l. kukuričný škrob
  • 3 polievkové lyžice. l. hnedý cukor

príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie a položte na nich palicu. Nezabudnite sa zamiešať. Keď sa zmes varí, škrob sa naliať zriedeným vodou. Potom miešajte, kým konzistencia nie je silná.

Cesnaková omáčka

prísady

  • 2 vajcia
  • 2 polievkové lyžice. l. soľ
  • cesnak (podľa vkusu)
  • čierna a červená paprika (podľa vkusu)
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
  • citrónovou šťavou alebo nejakým ocotom
  • 1/3 Čl. jogurt

príprava

Porazte všetky ingrediencie v mixéri a potom začnite nalievať veľmi tenký prúd rastlinného oleja do hmoty, ktorá sa ukáže. Pridajte citrónovú šťavu podľa chuti. Omáčka sa musí skladovať v chladničke. Pred podávaním naplňte ju kefír a dobre premiešajte.

Pikantná korenistá omáčka

prísady

  • 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
  • 2 polievkové lyžice. l. majonéza
  • 2 polievkové lyžice. Ryazhenka alebo kefír
  • červený a čierny korenie
  • 1/2 lyžičky kari
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica. l. ocot

príprava

Všetky zložky dôkladne premiešajte. Omáčka je pripravená! Uchovávajte ju v chladničke.

Horčičná medová omáčka

prísady

  • 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
  • 2 polievkové lyžice. l. majonéza
  • 2 polievkové lyžice. l. horčicové bôby
  • 1 polievková lyžica. l. med
  • 1 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžička citrónová šťava
  • 1 polievková lyžica. l. olivový olej

príprava

Všetky zložky premiešajte na hustú homogénnu hmotu.

Tieto omáčky premení vaše jedlá na skutočné kulinárske diela. Varenie je jednoduché. Zložky pre omáčky budú si môže dovoliť pre všetkých.

Odporúčame recepty týchto lahodných omáčok svojim priateľom. Možno nabudúce, keď vás zavolajú, navštívia niektoré z nich pre vás!