Ajurvédske tajomstvo výživových jedál je 2 krát chutnejšie a telo je 100-krát zdravšie!

Na čo nemožno zachrániť je výživa, pretože je to prínos pre vaše zdravie a zdravie vašej rodiny pre nadchádzajúce roky! Nie je to len finančné úspory: šetrenie energie na prípravu naozaj zdravých, čerstvé potraviny sú hriešne v rovnakej miere ako nákup lacnejších, ale nie príliš čerstvých a vysoko kvalitných výrobkov.

Všetko je postavené na tomto princípe Ajurvédske jedlo, Najzdravšie jedlo - čerstvo pripravené, šťavnaté, sladké, mastné, teplé, aromatické a ochucené korením - vyživuje telo silou a obohacuje myseľ.

Získajte viac informácií o Indickej kuchyne Bol som inšpirovaný priateľom, ktorý sa vrátil šťastný a osviežil po dovolenke v Goa. Ako chválila jedlo, ktoré sa tam pokúsila - neuveriteľne báječný! Dúfam, že tieto odporúčania vám pomôžu urobiť stravu rôznorodejšou, chutnejšou a stokrát užitočnejšou pre telo.

© DepositPhotos

Ajurvédske jedlo

Kuchárske triky zdravia

1. Najlepšie jedlo je jedlo, ktoré bolo varené najneskôr pred 3 hodinami a nebolo znovu zohriate. Samozrejme je ťažké vždy jesť čerstvo pripravené jedlo, ale toto by sa malo usilovať. Podľa Ayurvedy je to kľúčom k zdraviu.

   Ak budete neustále jesť jedlo, ktoré už ležalo v chladničke, zdravotné problémy sa nekončia. Rozkladové procesy, ktoré sa vyskytujú v týchto produktoch, nemusia byť viditeľné. Avšak, ohrev potravín je obvykle sprevádzaný uvoľňovaním toxínov, ktoré sú škodlivé pre zdravie. Tak hovorí ayurveda. Najmenej 2 krát denne, musíte dodržiavať toto pravidlo, keď ste doma, počas raňajok a večere.

2. Obnoviť chuť jedál a zvýšiť ich schopnosť trávenia tela pomôže citrónová šťava, Posypte všetky jedlá pred podávaním citrónovej šťavy - obilniny, šaláty, mäso, ryby - všetky potraviny budú oveľa chutnejšie, aromatické a zdravšie pre telo.
   

   © DepositPhotos

3. Všetka zelenina a byliny sú veľmi užitočné na namočenie v slabých turmerického roztoku 30 minút pred varením. Pri 2 litroch vody 1 lyžička. kurkuma bude stačiť.

   Prečo to? Takáto namáčaná zelenina ich ochráni pred akýmikoľvek nahromadenými chemikáliami, dusičnanmi, očistí ich od škodlivých mikroorganizmov. Všetko vďaka antiseptickým vlastnostiam kurkumu! Niektoré druhy zeleniny budú vďaka tomuto zložitej trik (napríklad karfiol a brokolica) plne odhaľovať svoju chuť počas varenia.
   

   © DepositPhotos

4. Ak potrebujete pripraviť jedlo s čerstvými paradajkami, ale nie, môžete ľahko nahradiť paradajky s malým množstvom citrónovej šťavy alebo 2 lyžice hladkého jogurtu.
5. Akékoľvek jedlá s paradajkami vyžadujú trochu pridaného cukru. Cukor zdôrazní chuť paradajok a pomôže telu tráviť ich.
   

   © DepositPhotos

6. Aj v slaných pokrmoch sa odporúča pridať malé množstvo cukru uprostred varenia. Sladkosť bude zdôrazňovať chuť akýchkoľvek výrobkov a korenín, pokrm sa bude svietiť novými príchuťami.
7. Všetky zrná potrebujú ľahko smažte pred varením, Chuť jedál bude bohatšia, navyše obilná kaša z pražených zŕn je lepšie absorbovaná telom.
8. Ak chcete dať jedlo veľmi zvláštnu chuť a arómu, musíte dokončiť svoju prípravu s mazaným trikom.

   V panvici zahrejte lyžicu olivového oleja alebo gée. Vyhoďte horčicové semienka, rasce a korenie, ktoré sú harmonicky vhodné pre túto misku v masle. Dobré na tento účel použite kari listy.

   Miešame korenie asi jednu minútu na vysokej teplote, potom vyprázdnite maslo a naplňte ich miskou. Bude fantasticky chutné, 1 000 krát viac voňavé ako pravidelné roztopené maslo alebo zelenina.
   

   © DepositPhotos

9. Zlepšite chuť akýchkoľvek jedál hrnčiarstvo, Na to, aby pokrmy varené v novej keramike nemuseli mať chuť hliny, je potrebné variť v malom množstve ryže v novom hrnci.
10. Ranné jedlo by malo byť väčšinou sladké, večer - neutrálne podľa chuti (napríklad vodnaté ovocie alebo zelenina). Jedlo v čase obeda má obsahovať všetky základné vkusy: horké, slané, kyslé, pikantné, koláče. Takáto schéma sa považuje za najviac prospešnú pre zdravie.
    

    © DepositPhotos

11. Ajurvédska výživa pre ženy Je to dvojnásobne užitočné: pomôže udržať váhu stabilnú, nestárne predčasne, udržuje pokožku vo výbornom stave.

    Neukladajte ťažké jedlá po západe slnka. Tráviaci systém pracuje v tomto čase v polovici srdca, naladiť sa na odpočinok, ako celé prostredie. To je dôvod, prečo sú všetky jedlá, ktoré sa jedia večer, škodlivé pre zdravie a sú uložené po stranách.

12. Plody sa najlepšie konzumujú oddelene od hlavného jedla (pol hodiny pred jedlom alebo pár hodín po jedle). Nemôžete ich skombinovať s mliečnymi výrobkami! Bol to pre mňa objav. Napríklad milkshake (banán + mlieko) je v Ájurvéde považovaný za jedovatý a môže spôsobiť vážne kožné ochorenia, ak ho často pijete.
    

    © DepositPhotos

Nebudete pocítiť negatívny vplyv požívania škodlivých potravín okamžite, ale táto potravina má kumulatívny účinok: za desať rokov sa môžete stať majiteľom vážnych chronických ochorení, ktoré prišli "odnikiaľ". Ak chcete zabrániť chorobe, jesť čerstvé, chutné a zdravé jedlo - tu je ayurvédske právo, čo stojí za to prijať!

Ak oceníte všetky výhody týchto tipov, dajte im priateľov!