Zúri to otvorený mäsový koláč - zemiakové cesto, jemné a chrumkavé, udržuje svoj tvar perfektne. Vďaka množstvu šťavnatých a voňavých plniek sa jedlo nezvyčajne uspokojuje. Je ideálny pre večeru s rodinou!
Otvorte koláč v rúre
Prísady pre cesto
- 200 g zemiakov
- 200 g múky
- 1 vajíčko
- 50 g masla
- soľ
Zložky na plnenie
- 500 g bravčového mäsa alebo mletého bravčového mäsa
- 2 papriky
- 1 paradajka
- 2 malé žiarovky
- 100 ml mlieka (na naplnenie)
- 2 vajcia (na výplň)
- soľ, korenie podľa chuti
- troch strúhaného syra
príprava
- Zemiaky odlúpnite a vývar v soľnej vode. Spojte vodu, zemiakové zemiaky.
- Pridajte vajíčko a maslo na zemiaky, pridajte múku a mieste cesto. Ak sa príliš drží na vaše ruky, pridajte ešte viac múky. distribuované zemiakové cesto v mastnej forme, tvoriace vysoké strany.
- Kocky mäsa alebo kocky ľahko, pridajte cibuľu, paradajky a bulharský korenie, nakrájajte na kocky. Varte ešte pár minút. Vložte výplň do cesta.
- Porazte 2 vajíčka s mliekom, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Nalejte koláč s touto zmesou.
- Produkt pošlete do rúry na 40 minút, pečte na 200 ° C.10 minút pred tým, ako je pripravený, posypeme strúhaným syrom.
Krása je, že plnenie tohto koláča sa môže líšiť podľa vašich predstáv: huby, kuracie mäso, údené klobásy, kukurica ... Keď si toto jedlo pripravíte, budete ho znova a znova vychutnávať na radosť rodiny a hostí!
Aj tvoji priatelia nemôžu počkať na to, aby zistili recept na neporovnateľnú liečbu!
