K dispozícii je quickie, a tam sú pečivo pre zvláštne príležitosti. Pie "jantárový lúč" - práve z takéhoto vypúšťania, pretože to môže nahradiť koláč na stolíku na dovolenku!
Najbohatšia jablková náplň s miernou kysnutou chuťou na krehkej kôre, jemné plnené jogurty ... Yummy! Tento koláč nie je ako žiadny iný pečenie s jablkami a rozhodne stojí za námahu.
Otvorte jablkový koláč
Zložky pre základy
- 1.5 Čl. múka
- 0,5 lyžičky. práškový cukor
- 1 vajíčko
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 100 g masla (izbová teplota)
- 1 polievková lyžica. l. likér alebo vermut (voliteľné)
Zložky na plnenie
- 1 kg jabĺk
- 750 ml vyčistenej jablkovej šťavy
- 2 balenie 40 g vanilkového pudingu (možno ho nahradiť zemiakovým škrobom)
- cukor na chuť
Zložky pre najvyššiu vrstvu
- 400 ml prírodného jogurtu
- 2 polievkové lyžice. l. (s hornou) okamžitou želatinou
- práškový cukor
príprava
- Prestrieť do misy prášok na pečenie a práškový cukor. Pridajte vajce, zmäkčené maslo, naliať alkohol a okamžite miesiť mäkké cesto. V prípade potreby pridajte viac múky. Dajte cesto do chladničky.
- jablká šupa, jemne nakrájajte alebo nakrájajte na malé kocky. Posypeme citrónovou šťavou.
- puding naliať jablkový džús a variť podľa návodu na balenie. Po dlhšom ohni sa neodkladajte, pretože hmota sa rýchlo vytvrdzuje. Nalejte jablká horúcim pudingom, premiešajte.
- Rozbalte cesto a rozložte ho pozdĺž dna a bokov formy. Pre tento koláč je vhodné použiť formulár s oddeliteľnými stranami. Naliať puding s jablkami do tvaru.
- Pošlite koláč na pečenie počas 1 hodiny pri teplote 170 stupňov. Na konci pečenia vypnite oheň, ale nechajte koláč v rúre ďalšiu hodinu (pri zatvorených dverách). Po ochladení, bez odstránenia z formulára, poslať do chladničky cez noc.
- Varte hornú vrstvu koláča. rozpustiť želatína v 50 ml horúcej vody vychladnúť. Jogurt jogurt s práškovým cukrom, bez zastavenia na biely, nalejte do želatíny. Nalejte koláč. Pošlite dezert do chladničky a po hodine môžete volať vašu rodinu na ochutnanie!
Milujem pečenie s jablkami! Akú jantárovú krásu, dokonca aj škoda. Poradenstvo: je lepšie pečiť koláč v predvečer slávnostnej udalosti, pretože musí stáť v chladničke na noc predtým, než ju naplníte jogurtovou želé.
Priatelia neodmietnu kúsok tohto dortu, zdieľajte s nimi recept!
