"Takže jednoduché!" nemôže zdieľať zaujímavý recept neuveriteľne chutné Gomel kotletka, Pri príprave tohto jedla budete musieť trochu drobiť, ale výsledok rozhodne stojí za to!
Šťavnaté, aromatické plnenie a neuveriteľne chrumkavé zemiaková kôrka bude potešiť niekoho ... Príprava - budete spokojní s výsledkom!
Bravčové kotlety s hubami
Zloženie pre kotlety
- 400-500 g bravčového mäsa (môžete si vziať a kuracie filety)
- 200 až 300 g šampiňónov
- 100 až 150 g tvrdého syra
- 1 strednú cibuľu
- kôpor
- soľ, korenie
Zložky na chlieb
- 2-4 zemiaky
- 1 vajíčko
- múka
- rastlinný olej na vyprážanie
príprava
- Začnite s plnka na varenie, Rozdrobte huby a nakrájajte na prúžky. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a jemne opražte.
- Nakrájaný strúhaný syr, grilovaný kôpor. Zmiešajte cibuľu, huby, syr a kôpru, mierne solené.
- Z bravčová panenka alebo kuracie filety robia kotlety strednej veľkosti a hrúbky. Nakrájajte mäso, soľ a korenie na chuť a položte asi 1 polievkovú lyžičku na každý kotúč. l. náplň.
- Okraje mäsa zložte obálkou a vytvorte oválny tvar.
- Brambory odlúpnite a otrepte na hrubom strúhadle. Vajcia sa rozbije do hlbokej dosky, nalejte múku na pracovnú plochu.
- Pečieme každý patty v múke, potom vo vajci a potom v strúhaných zemiakov, a to aj s vašimi rukami. Pečené karbonátky na rastlinný olej v horúcej panvici na oboch stranách až do zlatohnedej.
- Predhrievajte rúru na 180 ° C a potom ju položte na 15 minút. Môžete tiež použiť mikrovlnnú rúru.
Bravčové kotlety - vynikajúce: jeden jedol, plný až do večera! Môžete im slúžiť so zeleninou, šalátom alebo zeleninou. Pikantní milovníci jedla si toto jedlo ešte viac vychutnajú horčicou alebo strúhaným chrenom.
Majte recept pre seba a s priateľmi nezabudnite zdieľať!
