Nikdy ste ochutnali takú chutnú kapustu ... Najlepší recept!

Moja rodina nemá rád kapustu príliš veľa. Ale všetko sa zmenilo, keď som sa snažil variť podľa tohto receptu! Ak si zelie zložíte s mäsom a správnym korením, dostanete lahodne aromatické jedlo ...

Toto jedlo pripomína tradičný bigos a je pripravený podobným spôsobom. Jediný rozdiel spočíva v tom, že sa tu používa čerstvá kapusta a pre bigos často užívajú kapustu. Môžete sa pokúsiť variť rôznymi spôsobmi a vybrať to, čo je chutnejšie.

Dušené kapusta s mäsom

Zložky

• 1 cibuľa
• 4 zemiaky
• 3 mrkva
• 3 polievkové lyžice. voda
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 bobkový list
• 2 polievkové lyžice. l. cukor
• 2 polievkové lyžice. l. jablkový mušt ocot
• 0, 5 lyžičky. mletý čierny korenie
• 1 hlávková kapusta
• 500 g hovädzieho mäsa
• maslo na smaženie

príprava

1. Tento recept je vhodný pre pomalý sporák, ale môžete ju ovociť v obyčajnej hlbokej panvici. Jemne nakrájajte cibuľu a zemiaky, rozotrite mrkvu a smažte všetko v masle.

   

2. Pridajte do vody strúhaný cesnak, jemne nakrájané bobkový list, cukor a ocot. Nalejte túto zmes cibule, zemiaky a mrkva. Pridajte mäso, plátky a nakrájané kapustu.

   

   

   

   

   

3. Jatočné telá nakrájajte na malú požiarnu kapustu na hodinu alebo varenie v pomalom sporáku, umiestnite ho do vhodného režimu.

   

Sledujte tento nádherný video recept! Tu je kapusta varená v pomalom sporáku, ale aj pri obvyklom spôsobe varenia sa jedlo nebude zhoršovať chuťou.

Pre milovníkov mäsa je ďalší trik: pred stewing, vyprážanie kusov hovädzieho mäsa v rastlinnom oleji, potom pridajte do kapusty. Môžete tiež pridať trochu tuku, údená klobása v procese varenia, ak budete rešpektovať tieto produkty. Ukázalo sa neuveriteľne voňavé!

Povedzte svojim priateľom o tomto jednoduchom, ale naozaj chutnom jedle!