V poslednej dobe som rád variť kuskus na raňajky. Možno ste si všimli na regáloch obchodov tento jemný zrnitý žltá obilnina, ale neodvážil sa ho kúpiť. Alebo by ju obrátila do rúk a vrátila ju späť, pretože nemohla premýšľať, čo s tým robiť a ako variť túto kašu.
Kuskus je veľmi chutný a zdravý produkt. Robia to z krupice, menej často z ryže, proso, jačmeňa. Krupica je posypaná vodou a rozdrvená na získanie malých guľôčok, posypeme múkou, preosievaním, zvyšné jemné častice sú znovu posypané a celý proces sa opakuje.
Predtým ženy z berberských kmeňov pripravovali obilie ručne. A v tomto technologickom veku je tento proces mechanizovaný.
Pre väčšinu z nás je táto krupica niečo neznáme a exotické z krajín Východu. V poslednej dobe sa však kuskus stal obľúbeným kvôli svojim chuťovým vlastnostiam a prospešným vlastnostiam.
A dnes je znenie "Takže jednoduché!" pripravil pre Vás nie príliš typický recept pre našu krajinu. Na jednej strane sa môže zdať, že budeme variť obvyklú kašu, ale to tak nie je.
Kuskus je naozaj obilnina, rovnaká ako pohánka alebo ryža, ale v našej krajine nie je taká, že akékoľvek jedlo z kuskusu sa dá nazvať exotikou.
Navrhujem, aby ste sa naučili variť kuskus s hubami a sladkou paprikou, Ideálne riešenie pre tých, ktorí dodržiavajú túto funkciu. No, pre vegetariánov, samozrejme.
A pre tých, ktorí majú radi nielen jesť chutné jedlo, ale aj udržať si postavu vo vynikajúcom tvare, navrhujem, aby ste sa oboznámili s plánom správnej výživy v zozname riadu, ktorý zahŕňa kuskus.
Ak diétne diétu s pokrmy ponúkané v tejto strave, rovnako ako vlak najmenej štyrikrát týždenne po dobu 45 minút, môžete stratiť 5 kg za 30 dní!
Kuskus - výborná príloha pre mäso, ryby alebo hydinu a súčasne chutné jedlo. Stačí pridať viac zeleniny a húb. Zeleninová sada, samozrejme, sa môže meniť podľa vašich predstáv, ako aj v závislosti od sezóny a prítomnosti určitej zeleniny v chladničke.
Podobne ako tento článok? Zdieľajte tento vynikajúci recept so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!
