Tam sú každodenné jedlá, sú slávnostné, a tam sú kotlety. To je naozaj ťažké nájsť liečbu viac populárne a viac všestranné: relevantné kedykoľvek a kdekoľvek.
A ak sú hotové kotlety diéty králičie mäsosa ukazuje ako rozprávka vo všeobecnosti: stráviteľná, zdravá liečba pre najmladších gurmánov a dospelých, ktorí rešpektujú zdravé jedlo.
Králiky
Zložky
- 400 g králičieho mäsa
- 50 ml krému s 10% tuku
- 1 veľký kúsok chrumkavého pšeničného chleba
- 2 kuracie vajcia alebo 6 prepelíc
- soľ, korenie podľa chuti
- 3 vetvičky petržlenu
- 3 výhonky celeru
príprava
- Králik filé nakrájame na malé kúsky a pomletíme zeleninou.
- Rozlomte plátky chleba, vložte do misy a naliate ju smotanou. Nechajte namočiť 10 minút.
- Pridajte mleté vajcia a namočený chlieb, dôkladne premiešajte, jemne soľ a korenie na chuť. Konzistencia mletého mäsa by mala byť homogénna a vzdušná.
- Z výslednej hmotnosti slepých patty rovnakého tvaru, ktoré pravidelne zvlhčujú ruky vodou.
- Orežte kotlety vo vyhrievanej nádobe s rastlinným olejom. Vložte papierový uterák, aby ste mohli absorbovať nadbytočný olej.Kotlety môžu byť aj v pare: dostanete ešte ľahšiu bielkovinovú misu.
"Králiky nie sú len hodnotnou kožušinou!" Vzduchová kaša alebo varený zelený hrášok - to sú ideálne spoločníci pre tie najjemnejšie diéty! Príjemné jedlo s jedinečnou chuťou, deti a dospelí budú jesť s veľkou radosťou.
Podeliť sa o recept na tieto zdravé kotlety s priateľmi!
