Niekedy chceme rozmaznávať seba a našich príbuzných s báječným. Tak choďte do obchodu a kúpte si niečo sladké. Ale často chuť zakúpeného tortu nás sklamuje. Domáce koláče - to je niečo, čo nás naozaj poteší svojou chuťou. Nič sa nedá porovnávať s takým chutným dezertom!
Pripravili sme pre Vás nádherný recept na tortu nazvaný "Domov". Je to dokonalé misky na čaj, S dostatkom času a predstavivosti môžete vytvoriť skutočné kulinárske dielo. Pokúste sa variť!
Cake "Home"
Prísady pre cesto
- 3 vajcia
- 1 polievková lyžica. cukor
- 3 polievkové lyžice. l. hrubý krém
- 3 polievkové lyžice. l. kakaový prášok
- 1 polievková lyžica. múka
- 1 polievková lyžica. l. prášok na pečenie
Zložky pre prvý krém
- 1 polievková lyžica. krupica
- 3/4 čl. cukor
- 250 g masla
- 3 polievkové lyžice. mlieka
Zložky pre druhý krém
- 1 balenie nealkoholických sušienok (cookies)
- 0,5 litra vareného kondenzovaného mlieka
- 200 g pražených arašidov
Zložky pre glazúru
- 200 g horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa
príprava
- Začnite tým, že cesto. Oddeľte žĺtky od bielkovín. Beat biele s cukrom, postupne miešať žĺtky. Držte bičovanie.
- Zmiešajte kakao so zakysanou smotanou, pridajte k porazeným vajcom.Pridajte múku a prášok do pečiva. Všetko dobre miesi, rozdelíme zmes na polovicu. Nalejte ju do umytej nádoby na pečenie. Pečeme v rúre pri teplote 180 ° C po dobu pol hodiny. Mali by sa dve krátke torty. Nechajte ich vychladnúť.
- Príprava prvej krému. Cook krupicu s mliekom, pridajte cukor. Nechajte opek ochladiť a potom miešajte maslo.
- Príprava druhého krému. Rozdrviť sušienky a miešať s kondenzovaným mliekom a arašidmi.
- Zložte koláč: najprv položte prvý koláč, rozdeľte ho polovicou prvého krému, vložte druhý krém, znova rozložte zvyšnú prvú krém a zakryte ju koláčom na konci.
- Roztopte čokoládu s vysokým obsahom kakaa vo vodnom kúpeli (aj v mikrovlnnej rúre) a koláčových polí. Ozdobte koláč podľa želania.
Užite si jedlo!
Tí, ktorí sa pokúsili tento koláč raz oslavovať svoju neuveriteľnú chuť. Všetky zložky je možné zakúpiť v najbližšom obchode. Takto variť dezert pre ich príbuzných určite stojí za to!
Zdieľajte so svojimi priateľmi nádherný recept na domáce koláče.
