Ženy 45+ sa radi sťažujú na moderné mládež, najmä dievčatá, hovoria, že hosteska je strašná, lenivá, nerozumie tomu. Existuje však jeden pozoruhodný fenomén: nikde v Európe nenájdete taká chuť a nechutenstvo ako v domácnostiach našich žien starších ako 45 rokov. A áno, mladé dievčatká variť oveľa lepšie a chutnejšie, lepšie pochopiť, čo s nimi kombinovať, aj keď nemajú veľa kulinárske skúsenosti.
Samozrejme, všetko nie je bez dôvodov. Roky nedostatku, chudoby a obmedzené názory na svetovú kuchyňu si robili svoju prácu. Len málo venovalo pozornosť správnej kombinácii výrobkov a ešte viac na obsah kalórií. To viedlo k mnohým aktuálnym problémom, o ktorých vám redaktori povedia. "Takže jednoduché!".
Samozrejme, predtým, ako nebolo takéto množstvo dostupných produktov a ešte viac receptov, ako dnes.Čas však prešiel a kuchynské návyky zostali.
Dokonca aj v prípade, že vám peňaženka umožňuje kúpiť rôzne druhy jedál, rodák zo ZSSR bude kupovať to, čo je zvyčajne. Klobása v mysli - špeciálna pochúťka. Čo je tu pre rozprávanie o kaviári a červených rybách? A rôzne korenie a výrobky z iných krajín sú tabu. Koniec koncov, ako nakupovať paradajky uprostred zimy - len konzervované a varené zemiaky, mrkva, repa ... Ženy a muži viac ako štyridsať sa nemôže rozhodnúť vyskúšať špenátový koláč alebo julienne.
Možno jediný výrobok, ktorý prenikol do kuchyne dámy blízkeho dôchodkového veku, je krabovité palice. Ale aj tu majú všetci rovnaké šaláty: kukurica, krabové tyčinky, mrkva, tvrdý syr. A na dizajne jedál môžete napísať vtipy. Jeden a ten istý šalát môže byť šírený korytnačkou, šmýkačkou, pyramídou ... Všeobecne platí, že krása je nepopísateľná.
Toto je veľké hrozné tajomstvo - generácia našich matiek nevie, ako variť.Naše ženy sú si istí, že pečenie mäsa v majonézach je super zasnežené. Aj keď žiadne zvláštne vlastnosti mäsa, okrem tuku a karcinogénov, majonéza nie je.
Ženy stredného veku Z nejakého dôvodu sú zvyknutí na zeleninu v šaláte veľmi, veľmi jemne a rozotrieť všetko vo vrstvách. Dokonca aj naše ženy staršie ako 45 rokov majú skomplikovať svoje životy. Je ťažké prijať skutočnosť, že chutné jedlá je možné pripraviť rýchlo a ľahko.
Pre rôzne šaláty, ako je olivier a kožušinové plášte, musíte variť veľa zeleniny, dusené kapusty, variť studenou želé a vychladnúť v chladničke. A ešte musí držať šalát pár hodín alebo cez noc v chladničke tak, aby bol namočený s majonézou a začal sa podobať šťouchaným zemiakom. A vo všeobecnosti hostesky staršie ako 45 rokov sú pomerne pomalé vo všetkých domácich záležitostiach.
Absolútne nechcú počúvať, čo je mixér, že vysoko sýtená sladká voda je príčinou mnohých ochorení a obezity, že majonéza v balení nemôže byť vysoko kvalitná a v glazovaných tvarohách nie je tvaroh. Budú to počuť v televíznej show a budú nahlas rozhorčené, ale v skutočnosti budú hovoriť, že všetko je rovnaké a bude naďalej nakupovať. A nič hovoriť o zdravom stravovaní, pretože to je rovnaká chémia, len drahšie.
Jeden sa musí len pozrieť na generáciu našich rodičov a babičiek: sú takmer všetci obézni, mnohí majú diabetes, zlé srdce, kŕčové žily, problémy s pečeňou a pankreasom. Je to všetko z diéty uhľohydrátov, lásky pečenia a majonézy.
Teraz dokonca aj školáčky vedia, čo je najlepšie jesť a ako pripraviť jedlo tak, aby bolo krásne a užitočné. A medzi staršími generáciami majú ženy, ktoré veľa cestujú alebo viesť obchodný životný štýl, väčšinou zaujímajú o zdravú výživu.Väčšina našich hostesiek žije podľa zvykov 80. a 90. rokov.
V žiadnom prípade sme nechceli niekoho uraziť. Stačí, aby ste vždy držali krok s časmi, rozširovali svoje obzory vrátane kulinárskych vedomostí a zručností. Zdieľajte zaujímavý článok so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!
Fotografie ukážky.
