Prečo hodiť cibuľu na polievku silný výsledok!

Zriedka, aký druh hostesky robí bez luku doma. A hoci nie každý má túto chuť ochutnať, takmer každý vie, ako užitočná je cibuľa - v nej je veľa vitamínov a fytocídy cibule zabíjajú baktérie.

Ale, bohužiaľ, zvyčajne cibuľu používajú iba 30-40%. A najužitočnejšie, ktoré môže priniesť liečenie z mnohých chorôb, hodíme do odpadkového koša. Hovoríme o cibuľovej kôre, ktorá, ako sa ukázalo, obsahuje viac stopových prvkov ako samotná cibuľa.

Užitočné vlastnosti cibule

Hoci táto zelenina nás krečí, môže to byť neoceniteľným pomocníkom v stovkách prípadov. To, čo sa teraz naučíte o luku, môže prekvapiť, ale rozhodne sa to hodí! Predstavujeme vám málo známe vlastnosti tohto horiaceho produktu.

© DepositPhotos

1. Cibuľová kôra vo varení
   Cibuľa Husk obsahuje silný rastlinný pigment nazývaný quercetin, ktorý znižuje krvný tlak a pomáha zabrániť ucpávaniu tepien.

   Nie je jedlý sám, ale môže sa ľahko pridávať do polievky alebo guláša. Dá polievke bohatú farbu a úžasnú arómu a ak pridáte huby do polievky ... Odporúčam to skúsiť.

   Štúdie ukazujú, že kôra cibule obsahuje veľa vlákniny.Jeho pridávanie do potravín pomáha znižovať riziko mnohých chorôb, ako je rakovina hrubého čreva, obezita a cukrovka.
   

2. Čaj z kôry cibule
   Pre varenie čaju podľa klasickej receptúry je potrebné zbierať plevy z 3-4 strednej cibule, ktorá musí byť nalievaná s 0,5 litrom vriacej vody. Čas infúzie od 30 minút.

   Doslova pred našimi očami získa infúzia charakteristickú farbu čaju. A ukáže sa, že ak dôkladne odstránite škrupinu, potom väčšina ľudí, keď videl pohár pred nimi, bude 100% istý jej obsahom - slabým čiernym čajom. Preto meno.
   

3. Cibuľová kôra v každodennom živote
   Spolu s množstvom liečivých vlastností, cibuľové šupky a cibuľa sú spoľahlivými a ekonomickými pomocníkmi v každodennom živote. Jedná sa o úplne bezpečné hnojivo pre vnútorné rastliny. Stačí stačiť, aby sa kvety odčerpávali s odvarom cibuľovej kôry, aby ožili.

   Vzhľadom na baktericídny účinok cibule je koža nevyhnutná pri dachových prácach. Zabíja patogénnu mikroflóru v pôde, pomáha v boji proti škodcom záhradných a záhradných rastlín.

   Cibuľová kôra je tiež najefektívnejším nástrojom pre zimné skladovanie zeleniny. Navyše, cibuľová kôra môže byť použitá ako farbivo na jedlo, tkaninu a vlnu.
   © DepositPhotos

4. Cibuľa ako liečiva proti bolesti
   Cibu slúži ako anestetikum na uhryznutie vosov.Aby ste to dosiahli, musíte ihneď trieť cibuľovú šťavu do uhryznutia. Keď je zapálené ucho, cibuľu možno použiť aj na zmiernenie bolesti: trikrát denne po dobu pol hodiny, kým sa použije kompresia z pár jemne nasekanej cibule zabalenej v gázach do ucha.

   Takéto kompresie sa používajú aj na vredy, zápaly, dlhé hojivé rany. Čerstvá cibuľová šťava je vynikajúcim liekom proti reumatickým bolestiam, opuchom, vypadávaniu vlasov, zbavením sa, lupinám. Ak to chcete urobiť, pretrepte ich s problémovou oblasťou.

5. Cibuľa v studených ponožkách
   Po prvý raz sa v Číne objavila lekárska technika, ktorá odporúča aplikovať luk na nohu. Používa sa v našej dobe. Na vykonávanie žiaroviek sa umyjú, lúpajú a rozrežú na veľké krúžky. Používajú sa v strede nohy a nosia ponožku. Takže luk sa nehýbe a zostane na mieste až do rána.

   Cibuľová šťava preniká do buniek kože a vstupuje do krvného obehu. Takže antibakteriálny účinok sa rozširuje na celé telo. Ak sa denné cibule používajú cez nohy na ošetrenie chladu, príznaky ochorenia zmiznú za 2-3 dni.
   

6. Chudnutie luk
   Cibuľa obsahuje viac cukrov ako jablká a dokonca aj hrušky.Ale aj keď často sedíte na strave, neponáhľajte sa odstrániť túto zeleninu z vašej stravy.

   Cibuľa je tiež veľký spaľovač tukov. Je tu dokonca aj špeciálna cibuľová diétapočas ktorého sa odporúča každý deň jesť cibuľovú polievku.
   © DepositPhotos

7. Cibuľa na popáleniny kože
   Cibuľa zmierňuje bolesť spôsobenú popáleninami, vrátane popálenin. Je potrebné prilepiť okvetný lístok cibule na postihnutú oblasť na 2 minúty, potom síra a kremeň, ktoré sú v zelenine, robia svoju prácu - liečia ranu.
   
8. Cibuľa zo sadzí
   Aby ste sa zbavili nečistôt, roztierajte riad s čerstvou cibuľou. Potom dobre opláchnite čistiacim prostriedkom. Cibuľová šťava zázračne neutralizuje zápach horiacich a čistí povrch!
   
9. Lúč škvŕn potu na oblečenie
   Naneste cibuľovú šťavu na škvrnu, nechajte oblečenie na chvíľu, potom sa umyte ako obvykle. Budete príjemne prekvapení, žltá zmizne!
10. Cibuľa na mastnú pleť
    Z cibule môžete urobiť masku na mastnú pokožku: cibule budú mať útlmový účinok na mazové žľazy, pokožka vysuší a zápal zmizne.

Zaujímavé fakty o cibule

1. Cibuľa - najbežnejšie jedlo na svete. Podľa OSN sa pestuje v najmenej 175 krajinách sveta.Je to viac ako dvojnásobok počtu krajín, ktoré pestujú pšenicu, čo je držiteľ svetového rekordu z hľadiska úrody.
   © DepositPhotos
2. Starí Sumeri a Egypťania nazývali cibuľu rastlinou bohov a verili, že celý pozemský svet bol modelovaný na viacvrstvovej cibuli.
3. V ére krížových výprav hodnota cibule pre ľudí bolo to tak veľké, že Francúzi si vymenili svojich zajatcov so Saracénmi a dali 8 žiaroviek na osobu. Nie je náhodou, že slávny doktor Ibn Sina (Avicenna) venoval jednu z prvých kapitol jeho luku v jeho pojednaní Kánon lekárskej medicíny.
4. V starovekom Egypte sa cibuľa nazývala "chudobným pižmom". Staroveký rímsky spisovateľ Pliny starší uviedol: "Luk a pomalé manželky sa tlačia do náručia Venuše"V stredoveku a renesancii boli cibule zakázané v kláštoroch ako silný afrodiziakum: mnísi a mníšky by nemali mať telesné túžby!
   © DepositPhotos
5. Cibuľa je 85% vody. Jeho oči sa mu zalievajú, pretože pri rezaní sa uvoľňuje slzná látka propatiol S-oxid.
6. Ako na kultivácii, tak na hrubej konzumácii cibule na prvom mieste zaberajú Čína a India - spoločne predstavujú asi 45% ročnej úrody cibule na svete, čo je 70 miliónov ton.
   
7. Výskumníci sa domnievajú, že zlúčeniny síry, ktoré tvoria cibuľu, inhibujú rast rakovinových buniek. Preto jesť cibuľu častejšie a v akejkoľvek forme - šaláty, polievky alebo hlavné jedlá.

Z denníka ženy doma: 4 tipy na pomoc pri pestovaní rekordnej úrody cibule! Nezabudnite zdieľať tieto účinné tipy s ostatnými záhradkármi.

Allium alebo dekoratívna cibuľa je ideálnym kvetom pre naše zemepisné šírky. Ozdobte svoj pozemok s týmto nádherným ozdobným lukom a váš pozemok bude najkrajšie v tejto oblasti.