Laktárka je nielen zdravá zeleninaale aj veľmi chutné. Je to výborná samostatná jedla, rovnako ako úžasný prírastok k jedlu.
"Takže jednoduché!" pripravené pre vás lahodný recept na pokrm, ktorý osloví aj tých, ktorí nemajú naozaj rád baklažán. Mnohí ľudia, ktorí už tento chutný ochutnať, ho teraz neustále pripravujú. Pridajte sa k nám
Baklažán s paradajkami a syrom
prísady
- 600 g baklažánov
- 400 g paradajok
- 150 g tvrdého syra
- 3-4 zub. cesnak
- soľ a korenie
príprava
- Plátky baklažánov nakrájajte na plátky. Výhodne má hrúbku 1 cm.
- Soľ trochu. Nechajte päť hodiny. Opláchnuť zeleninu v studenej vode. To sa deje tak, že baklažánky nie sú horké.
- Plátky paradajok.
- Nakrájajte cesnak veľmi jemne alebo prejdite lisom.
- Stlačte tvrdý syr na jemné strúhadlo.
- Vložte do pekáča baklažán.
- Rozložte trochu strúhaného cesnaku. Každý kúsok baklažánu si môžete potriasť a ochutnať.
- Dajte paradajky na vrch. Soľ a korenie.
- Posypte syr a vložte do rúry.
- Pečte 30-35 minút pri teplote 170-180 ° C.
Keď je jedlo pripravené, posypte ju zeleňami (petržlen, koriandro, kôprom).Jedlo sa ukáže len úžasné! Preč od neho je veľmi ťažké.
Vezmite si tento recept a nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi.
