Recepty z avokádového šalátu

Avokádo je vysoko cenené po celom svete za svoje jedinečné vlastnosti, ale v našej krajine sa stále spája s niektorými exotickými a zriedka jesť.

© DepositPhotos

Vysoký obsah užitočných nenasýtených tukov (až 30%) robí avokádo najživším ovocím zo všetkých. Okrem toho je bohatá na vitamíny (najmä A a E), draslík, riboflavín, tiamín a ďalšie látky, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie a krásu pokožky.

© DepositPhotos

"Takže jednoduché!" rozpráva o piatich jasných a osviežujúcich avokádových šalátoch, ktoré obnovia vašu silu, dajú vám veselosť a poskytujú energiu po celý deň.

No, ako bonus - jedinečná kombinácia vodného melónu a avokáda. Ak ste nikdy nespoločili melón, tento šalát je pre vás!

Lahodné avokádové šaláty

Výroba avokádových šalátov sa zdá byť jednoduchá, ale vyžaduje si dodržiavanie mnohých pravidiel týkajúcich sa kulinárskych špecifík tejto zelenej krásy.

© DepositPhotos

Po prvé, takéto šaláty, ak je to možné, nie sú plnené majonézou a kyslou smotanou. To je spôsobené skutočnosťou, že samotné avokádo je veľmi mastný produkt. Ideálnym obväzom pre šaláty založené na ňom bude olivový olej alebo jogurt, ak je to ovocná a bobuľová verzia misky.

V úlohe plnenia paliva môže pôsobiť a ovocie avokáda.Buničina zrelého ovocia má veľmi jemnú textúru a ak ju miesíte soľou a korením, dostanete nádhernú hustú omáčku. Zriediť tento obväz môže byť olivový olej alebo citrónová šťava.

Po druhé, avokádo niekedy zvyšuje schopnosť nášho tela absorbovať karotenoidy. Ide o antioxidanty nevyhnutné pre zdravie, ktoré robia zeleninu a ovocie červené, žlté, oranžové. Preto budú svetlé ingrediencie vynikajúcou spoločnosťou pre avokády v salatách: mrkva, paradajky, mango ...

© DepositPhotos

Po tretie, citrónová šťava je nepostrádateľnou zložkou v avokádových šalátoch. Chráni mäso avokáda pred stmavnutím a pridáva ušľachtilú kyslosť podľa svojho vkusu. Niekedy plátky avokáda sa niekoľko hodín marinujú v citrónovej šťave a pridá sa paprika alebo chiliová omáčka.

Avokádový šalát s krevetami a paradajkami

Avokádo mastné mäso je vynikajúce s morskými plodmi. Nie je náhodou, že avokádový šalát s krevetami sa rýchlo stal klasikou - je to aromatické a chutné jedlo. Dokonca aj Alla Pugacheva rozpoznala avokádo s krevetou ako jej obľúbenou jedla.

Zložky

• 400 g varených kreviet
• 2 limes
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej
• 1/4 cibule
• 1 paradajka
• 1 avokádo
• 1 malé chilli olúpané osivo
• banda koriandra
• soľ a korenie podľa chuti

príprava

1. Pre začiatočníkov, urobte obliekanie, je lepšie nakladať cibuľu na to vopred. Jemne nakrájajte cibuľu a nalejte ju spolu s olivovým olejom. Soľ, korenie a nechajte 10-15 minút.
2. Všetky ostatné zložky sa zmiešajú v miske na šaláty. Pridať doplnenie paliva. Prášok koriandra. V prípade potreby pridajte viac soli a korenia. Šalát s avokádom a krevetami Pripravte sa!

Šalát s avokádom a grapefruitom

Snívate v čo najkratšom čase, aby ste získali snovú postavu? Potom sa oprie o grapefruity a avokády. Prvé ovocie je známe, že stimuluje procesy spaľovania tukov v tele a avokádo je zdrojom zdravých tukov, ktoré sa premieňajú na energiu a nie na extra libier.

Zložky

• 2 grapefruity
• 1 avokádo
• 1/3 Čl. zelený hrášok
• 70 g rukoly
• 70 g špenátu
• 2 polievkové lyžice. l. tekvicové semená
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
• 1 lyžička horčica

príprava

1. Vložte hrášok, grapefruity a avokádo do veľkých kociek vo veľkej miske.
2. Pridajte rukolu a špenát.
3. Tekvicové semená sa pečia v suchej horúcej panvici na pár minút. Tiež pošlite do misy.
4. Sezový šalát s olivovým olejom a horčicou.
5. Rukolou a avokádovým šalátom ready. Bon appetit!

Šalát s čínskou kapustou a avokádom

© DepositPhotos

Zložky

• 1 hlava kapusty
• 1 avokádo
• 1 jablko
• 1 cibuľová hlava
• 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
• kešu orechy (voliteľné)

príprava

1. Rozdrviť čínsku kapustu.
2. Štetce avokáda a kocky.
3. Stlačte jablko a nakrájajte cibuľu na malé krúžky.
4. Zmiešajte všetky prísady, posypeme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Posypte pripravený šalát maticami.

Šalát s avokádom, kuracou a oranžovou

Dve neutrálne na chuť, ale veľmi užitočné produkty - kuracie a avokádo - sú kombinované so sladkou šťavou bulharského korenia a oranžovej.

© DepositPhotos

Zložky

• 1 avokádo
• 250 g kuracieho filé
• 2 papriky
• 1 oranžová
• banda petržlenu
• 2-4 listy šalátu

Zložky na doplnenie paliva

• 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
• 1 lyžička med

príprava

1. Rozmiešajte kuracie filety a nakrájajte na kocky.
2. Nakrájajte nakrájaný avokádo na kocky a jemne posypte citrónovou šťavou (alebo limetkovou šťavou), aby sa nestmavla.
3. Bulharský korenie vyčistiť stonku a semená a nakrájať na pásy.
4. Osušte oranžovú a bielu fóliu, rozdeľte na plátky a nakrájajte na kocky.
5. Nakrájajte petržlen.
6. Kombinujte citrónovú šťavu, med, olivový olej, soľ, čierny korenie v miske a premiešajte.
7. Položte 1-2 porcie hlávkového šalátu na porcie, na vrchole - všetky nakrájané prísady.
8. Naplňte šalátový obväz a jemne premiešajte.

Melón a avokádový šalát

Melón je najlepší spôsob, ako uhasiť žízeň v horúcom letnom dni a skvelou ingredienciou pre svetlý šalát. Avokádo a melón dávajú dohromady veľmi zaujímavú kombináciu, čo robia tento šalát výživný a zároveň ľahký.

Zložky

• 1 kg vodného melónu
• 1 zväzok rukoly
• 1 avokádo
• 100 g modrého syra
• 1 polievková lyžica. l. čierny sezam

Zložky na doplnenie paliva

• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 3 polievkové lyžice. l. olivový olej
• 2 lyžičky. med
• soľ na chuť

príprava

1. Melón a kôra avokáda a nakrájame na náhodné kusy.
2. Pridajte nakrájaný syr a rukolu.
3. Naplňte zmes citrónovej šťavy, masla a medu. Prášok sezamu.
4. Bon appetit!

skôr "Takže jednoduché!" Už bolo napísaných asi 13 dôvodov, prečo by ste mali zahrnúť avokádo do stravy. Je ťažké sprostredkovať, aké užitočné je toto vynikajúce ovocie!

Podobnosť avokáda v úseku s maternicou nie je vôbec náhodná. Zistite, ako hruška aligátora dáva ženám krásu a pomáha zachovať reprodukčné schopnosti.