Hovädzie v smotanovej omáčke

Chutné varené mäso prechádza obyčajné zemiaky alebo ovocie na dovolenke. Keď je v chladničke trochu hovädzieho mäsa, varenie vždy veľmi pikantné, ale jednoduché jedlo. Aby bolo mäso šťavnaté a jemné, musíte pripraviť omáčku na báze vodky. Áno, je to s týmto silným nápojom. Ale nebojte sa, nebude absolútne cítiť v dokončenej miske.

© DepositPhotos

Ak to chcete urobiť, recept z hovädzieho mäsa Budete potrebovať len 4 prísady, z ktorých jedna je vaša obľúbená korenina. vydanie "Takže jednoduché!" hovorí, ako variť chutné mäso s vodkou.

Hovädzie v smotanovej omáčke

prísady

• 500 - 700 gramov hovädzieho mäsa
• 50 ml vodky
• 200 g kyslej smotany
• soľ a korenie (mleté ​​korenie, muškátový oriešok, rozmarín)

príprava

1. Mix vodka, kyslá smotana a korenie.

   © DepositPhotos

2. Mäso nakrájajte na kusy asi 4 × 4 cm (menej). Ľahko ho odpudzte tak, aby sa hrbol asi 3 cm.

   © DepositPhotos

3. Opracované mäso pláčajte opatrne do varenej omáčky. Položte ju pod film a vložte do chladničky na 40 minút.

   

4. Predhriať panvicu, pridajte rastlinný olej. Mäso vyprážame niekoľko minút, nalejeme zvyšnú omáčku a mäso na pripravenosť.

   © DepositPhotos

Mäso je veľmi šťavnaté a mäkké.Je to mimoriadne jednoduchý spôsob, ako urobiť hovädzie mäso jemné a voňavé. Takéto mäso bude elegantne kombinované s grilovanou zeleninou, zemiakmi alebo ryžou. Môžete pridať svoje obľúbené korenie a bylinky.

Pokúste sa variť mäso vodkou a povedzte nám o dojmoch v komentároch. A tiež zdieľať recept so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!

Fotografie ukážky.