Paradajky vo svojej šťave. Neodstraňujte sa z trojlitrovej nádoby, kým neuvidíte dno.

Leto už prišlo a čas na prípravu na zimu začal vznášať hostesky. Jeden z najpopulárnejších a najžiadanejších produktov v tejto oblasti sú rajčiaky. V zime je vždy pekné získať v tejto zimnej šťave šťavnatú červenohnedú zeleninu, ktorá doslova vonia v lete.

A dnes je znenie "Takže jednoduché!" vám povie, ako sa pripraviť lahodné paradajky na zimu vo svojej vlastnej šťave, aby bol oveľa chutnejší a jemnejší ako s bežnou nátierkou.

© DepositPhotos

Paradajky na zimu v bankách

Nakrájané paradajky v pohári považovaný za jeden z najbežnejších nálevu na zimu. Preto by mala byť každá hostiteľka so sebou rešpektovaná v tejto veci.

© DepositPhotos

prísady

• 3 kg rajčiakov
• 2 litre paradajkovej šťavy (lepšie ako doma)
• 3 polievkové lyžice. l. cukor
• 2 polievkové lyžice. l. soľ
• 2-3 strúčiky cesnaku
• korenie, korenie alebo škorica

© DepositPhotos

príprava

1. Naliať šťavu do panvice a nastaviť na nízke teploty.
2. Do šťavy pridáme soľ, cukor, cesnak a korenie.
3. Priveďte džús do varu a varte asi 15-20 minút. Nezabudnite sa zamiešať.
4. Odstráňte kožu z paradajok. Ak chcete urobiť to, môžete vylejte varenú vodu cez zeleninu na pár minút, potom vylejte horúcu vodu a nalejte do studena.Po tomto postupe sa pokožka ľahko odstráni. ak blanchové paradajky neochota, môžete jednoducho poke každú zeleninu s špáradlom na 4-5 miestach.

   © DepositPhotos

5. Vložte paradajky do nádoby na konzervovanie a nalejte do nej vriacu vodu. Kryjte pohár s vekom a uterákom.
6. Keď šťava opustí stanovený čas, nalejte vodu z plechovky a nalejte paradajkovú šťavu z panvice.

   © DepositPhotos

7. Paradajky je možné prevrátiť a nechať vychladnúť. Bon appetit!

toto recept na rajčiaky vo vlastnej šťave niektoré sofistikovanosti sa nelíšia, ale ukazuje sa veľmi chutné. A hoci teraz nemôžete prekvapiť niekoho s nálevom a marinádami, ale otvorenie takejto nádoby je nepravdepodobné, keby ste odišli, kým neuvidíte dno.

© DepositPhotos

Nedávno sme už hovorili o ostatných paradajky, Takže sme ponúkli podivný recept na paradajky s hroznom a ešte skôr sme sa podelili o tajný spôsob, ako udržať čerstvé paradajky až do nového roka. Použite tieto recepty a potešte svoju rodinu s rôznymi dobrotami.

Zdieľajte článok so sociálnymi sieťami, pretože je to najspoľahlivejší spôsob, ako uložiť recept, a odporúčame to aj tým, ktorí zdieľajú váš kulinársky vkus.

Fotografie ukážky.