Tento článok je editovaný používateľom "Takže jednoduché!" predstavuje krásny, chutný, veľmi elegantný a slávnostný šalát "Novoročné hodiny".
Všetci sa tešíme na nový rok a tešíme sa na minúty skôr, ako začne. Keď sú hodiny priamo na stole, uľahčite a zábavte.
© DepositPhotos
Šalát vyzerá lahodne a veľmi nový rok. Varenie na sviatočnej noci je symbolickým pokrmom a ponorte sa do atmosféry čakania na zázrak.
Nový rokový šalát na rok 2018
Zložky
- 200 g solené sleďové filé
- 400 g zemiakov
- 400 g repy
- 300 g mrkvy
- 250 g nakladaných uhoriek
- 250 g sladkých a kyslých jabĺk
- 2-3 lyžice brusníc
- 50 g cibule
- banda petržlenu a kôpru
- 3 kuracie vajcia
- 6 kŕmnych vajec
- 150 g tvrdého syra
- 300 g majonézy
- 3 lyžice 9% octu
- pol čajovej lyžičky cukru
- soľ a korenie - na chuť
- kulinársky krúžok na vytvorenie šalátu
- Vopred je lepšie varenie zeleniny večer: zemiaky v uniforme, repa a mrkva. Ochlaďte ich a potom ich olúpte.
- Vyčistite a vyčistite vaječné škrupiny.
- Cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy.
- V malej miske nalejte ocot, pridajte cukor a premiešajte. Cibuľu vložte do tejto zmesi a nechajte ju marinovať päť minút.
- Kocky sleďové filé.
- Odlúpte zemiaky, repu a mrkvu do samostatných veľkých nápojov sodíka. Nechajte jednu mrkvu na dekoráciu.
- Tiež v samostatných miskách sodíka na hrubé strúhané kurčatá vajcia, sladké a kyslé jablko (spolu s kôrou), tvrdý syr. Ak chcete, aby jablko bolo tmavé, posypte ju citrónovou šťavou.
- Nakrájané uhorky nakrájame na malé kocky.
- Aby bol šalát krásny, je lepšie ho vytvoriť v kulinárskom krúžku.
- Zložte zložky v hrubých vrstvách vo vnútri varného krúžku. Poradie vrstiev by malo byť toto: sleď, cibuľa, repa, majonéza, nakladané uhorky, strúhaná mrkva, majonéza, jablká, tvrdý syr, zemiaky, majonéza, kuracie vajcia. Iba 12 vrstiev.
- Jemne nakrájajte kôpru a petržlen.
- Vyrežte varené kačacie vajcia na polovicu.
- Posypeme šalát okolo zelene. Formulár z číselníka vajec prepelíc.
- Vystrihnite čísla a ruky z zostávajúcej mrkvy.
- Vyzdobte všetko s brusnicami - lahodný novoročný šalát je pripravená. Nechajte to ponoriť na pár hodín - a môžete slúžiť na stole.
- Bon appetit! Šťastný nový rok!
Redakčná rada
Pri príprave akýchkoľvek šalátov je lepšie použiť chutnú a zdravú domácu majonézu, pozrite si jej recepty na našej webovej stránke.
Šalát "Novoročné hodiny" vytvára nádhernú vianočnú náladu, ako vianočný stromček, santa claus, šampanské a mandarínky. Rozloženie na taniere nie skôr ako 23:55!
