V predvečer sviatkov bude každá hostiteľka trikrát premýšľať o tom, ako bude vyzerať Silvestrovský stôl, Aby sme pamätali nielen na božskú chuť jedla, ale aj na jej zaujímavú prezentáciu, mali by sme kreatívne pristupovať k procesu varenia jedál. Dnes naša redakčná rada s vami podelí recept na úžasný šalát, ktorý hostia nezostanú bez dozoru!
Nový rokový šalát "Kohút"
Zložky
- 200 g kuracieho filé
- 200 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 5 vlašských orechov
- 200 g konzervovanej kukurice
- 100 g majonézy
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky korenie
- 100 g tvrdého syra
- 1 červená paprika
- 1 zväzok kôpru
príprava
- Rozmiešajte kuracie filety, ochlaďte ich a rozdeľte na vlákna.
- Pomocou rastlinného oleja, smažte cibuľu a huby v panvici.
- Olistujte vlašské orechy a rozdrobte ich.
- Zmiešajte v miske s kuracím filé, smaženou cibuľkou so šampiňónmi, konzervovanou kukuricou a orechy.
- Naplňte šalát domácou majonézou, pridajte korenie a soľ.
- Opatrne umiestnite ochutený šalát do misy a dajte jej tvar kohút. Potom sýr rozotrite na jemné strúhadlo a ozdobte ju.
- Z červenej papriky nakrájajte hrebene, zobák, pruhy na chvost a kohútik.Dajte pozor na čierne korenie a položte dole pod kôprom malú kôpru.
toto výživný šalát bude príjemné pre všetkých hostí, a tiež sa stane vynikajúcou dekoráciou slávnostného stola!
