Môže šprot z obchodu - výrobok s intrikou. Koniec koncov, pravdepodobne nikdy neviete, čo sa ukáže byť pod krytom: chutné ryby alebo niečo neurčité a rozpadajúce sa ...
"Takže jednoduché!" vie, ako chrániť pred akýmkoľvek sklamaním a ponukou variť domáce šproty, Zloženie z nich je len prirodzené, ale v chuti z obchodu nemôžete povedať.
Šproty doma
Zložky
- 1 kg hríbica (šprota, šprota)
- 0,5 lyžičky. rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. l. soľ
- 2 polievkové lyžice. l. suché čajové listy
- 2 polievkové lyžice. vriacou vodou na varenie
- 4 čierne korenie
- 4 korenie
- 3-4 bobkový list
- hrsť cibuľovej kôry
príprava
- Rozmrazte ryby, opláchnite, nechajte vodu odtekať. Odrežte hlavy a chvosty, vykuchané. Môžete robiť šproty z celých rýb, ale je to pre váš vkus.
- Naplňte čajové listy vriacou vodou a nechajte ju variť, nechajte vychladnúť.
- Cibuľa Husk opláchnite, naplňte pohárom vody a vložte do ohňa. Po varení varte na nízkej teplote po dobu 15-20 minút. A čaj a ochladené vývar cibule šupky postup.
- Ryby s harmonikou umiestnite do teplej odolnej misky. Dajte tam čierne korenie a bobkový list. Naplňte ryby olejom.
- Nalijte čajový čaj a cibuľovú šupku do tej istej misy, rozpustite soľ vo výslednom kokteilu. Naplňte ryby týmto roztokom.
- Posypte riad na ryby v rúre, predhriate na 150 stupňov. Keď kvapalina vrie, znížte teplotu na 120 stupňov: ryby by mali byť dusené, nie varené. Trvá to 1,5-2 hodiny.
- Po ochladení presuňte hotové šproty do vhodnej nádoby a nalejte omáčku, ktorá zostane po pečení. V chladničke môžu byť takéto ryby uskladnené až 6 dní.
Aromatické, zlaté, úžasne chutné ryby - ideálne na prípravu slávnostných sendvičov a šalátov!
multivarki - dokonalé zariadenie na varenie šproty. Stačí urobiť niečo urobiť: vložte všetky ingrediencie do panvice prístroja, vylejte naliate a nastavte režim "Quenching" na 45 minút.
Vaši priatelia sú jednoducho povinní naučiť sa tento recept, zdieľať ho čoskoro!
