Nudné banálne šaláty sú vecou minulosti. Nikoho nikoho nijako neprekvapí. Ale čo keď priťahuje skvelá chuť tohto známeho detského pokrmu? Stojí za vyskúšanie novej inkarnácie šalátu, na ktorú je každý zvyknutý. "Sleď pod kožušinovým kabátom" môže sa premeniť na úžasný zvitok, veľmi chutný a atraktívny vzhľad. Nezvyčajné slávnostné jedlo zdobí váš stôl a prinesie hosťom skutočný obdiv.
Roll "Sleď pod kožušinovým kabátom"
prísady
- 4 repy varené v kôre
- 4 varené mrkvy
- 2-3 kusy varených zemiakov
- 2 tvrdé varené vajcia
- 1 priemerný sleď
- 1 malá cibuľa
- 100 g majonézy
- soľ - na chuť
- Všetka zelenina sa varí pred dňom a dobre sa ochladí (2-3 hodiny v chladničke).
- Nakrájajte sleď na filé, odstráňte kosti čo najviac a nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľa jemne nakrájaná a zmiešaná s nakrájaným sleďom.
- Odlúpte zeleninu a otrepte na jemnom strúhadle.
- Vyčistite vajcia a tiež jemne natrepte.
- Štepené repu roztiahnite a položte vrstvu na priľnavý film.
- Osočil som. Zakryte fóliou alebo vreckom a ľahko utesnite.
- Dajte mrkvu na repu. Vrstva mrkvy by mala byť o niečo menej (v podstate trochu už) vrstva repy.
- Soľ, zakryte balíček a trochu kondenzujte. Roztierajte sa s majonézou.
- Na mrkva položte vrstvu strúhaných zemiakov. Mala by byť tiež o niečo menšia ako predchádzajúca vrstva mrkvy. Soľ, kondenzujte, smažte majonézu.
- Vložte zemiaky na vrchnú vrstvu, čo by malo byť o niečo menšie ako predchádzajúce zemiaky. Soľ, kondenzujte, smažte majonézu.
- Umiestnite sleď s cibuľou do stredu pomocou posúvača pásika. Všetko v rolke zabalte.
- Zlisujte okraje.
- Film potiahnite v chladničke v chladničke 2-3 hodiny a lepšie - celú noc. Nechajte jedlo.
- Vložte ho na servírovací tanier, odstráňte film. Vyzdobte podľa želania.
To je ono! báječný rožok je pripravená. Nakŕmte ho svojich blízkych, ocenia vaše zručnosti. Tento originálny šalát môže byť nakrájaný na plátky a bude vyzerať ako sushi! To je presne žiadny z hostí sa neskúšali.
Ak chcete v tejto verzii urobiť "sleď pod kožušinovým kabátikom" - povedzte svojim priateľom, nechajte im tiež oceniť tento vynikajúci neobvyklý recept.
