Ako variť pečený koláč s cuketou

Vrstvený koláč, ktorého recept, ktorý dnes zdieľame, je jedlá najvyššej úrovne. Jemné pečené pečivo sú ideálne kombinované s pečenými cuketami, cesnakovou omáčkou a čerstvými zelenkami. Vysoký, viacvrstvový, výživný, pečene-squashový koláč sa stane obľúbeným stolom na dovolenku, ľahko diverzifikovať denné menu, premeniť sa na obľúbenú misku svojho manžela a stať sa najžiadanejšou liečbou pre nezbedné deti.

© DepositPhotos

Dulový koláč a palacinky z kuracie pečeň z formulára "Takže jednoduché!" budú milovaní aj tými, ktorí počas svojho vedomého života zanedbávajú cenný vedľajší produkt a prospešné vlastnosti zeleniny. Garantujeme lásku z prvého kusu!

Ako variť pečený koláč

prísady

• 500 g cukety
• 500 g kuracie pečeň
• 4 vajcia
• 150 g múky
• 0,5 lyžičky. kyslá smotana (15% tuku)
• 100 g tvrdého syra
• 100 gramov cesnaku
• 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
• 1 zväzok zelených
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. Umyte cuketu, otrepte na hrubom strúhadle a vytlačte prebytočnú kvapalinu z výslednej kaše.
   © DepositPhotos
2. Pridajte vajcia do cukety, 75 g múky a soli. Pečivo rozmiešajte opatrne.
   © DepositPhotos
3. Nalejte nejaký rastlinný olej na predhriatej panvici a panvicu z cukrovej trstiny pečieme na strednom ohni. Z určeného počtu zložiek sa vyrobí 3-4 veľké palacinky.
   © DepositPhotos
4. Opláchnite pečeň, odlúpnite filmy a rozomlejte mlynček na mäso alebo mixér. Pridajte zvyšnú múku, 2 vajcia a soľ podľa chuti. Dobre premiešajte.
   © DepositPhotos
5. Z výsledného cesta v vyhrievanej panvici vyprážame 3-4 pečene s veľkým priemerom.
   © DepositPhotos
6. Mix smotanu s nasekaným cesnakom a bylinkami pomocou mixéra. Omáčka pre viacvrstvový koláč je pripravená!
   © DepositPhotos
7. Alternatívne položte na seba cukety a pečene, roztierajte každú vrstvu cesnakovou omáčkou a posypeme strúhaným syrom. Podávajte lahodný pečeňový koláč ochladené, zdobené nasekaným vaječným žĺtkom a zeleninou.
   © DepositPhotos

Chutný pečeňový predjedlo "Takže jednoduché!" sa odlišuje od bežných pečeňových koláčov v tom, že sa vrstvy zdravého vedľajšieho produktu striedajú s rovnako zdravými palacinkami zo sezónnej cukety a vysokokalorická majonéza je nahradená jemnou krémovou omáčkou s úžasnou príchuťou cesnaku. Bezpochyby, tento nudný recept musí byť v kulinárskom poklade každej hostiteľky.

Podobne ako recept? Uistite sa, že o tom povedzte svojim priateľom a nezabudnite zdieľať fotografie z vašich kulinárskych diel v komentároch.