Prichádza v lete a chcem pridať niečo nové do známych receptov, ktoré zodpovedajú sezóne. Napríklad, pridajte k bežnej palacinky bohaté na vitamíny a nízkokalorické cukety.
Pochybovať, stojí za to? "Takže jednoduché!" vám dám 7 dôvodov na to, aby variť také palacinky počas celého leta.
- Nie je to ťažké. Najmä s mixérom.
- Zloženie cukety - 95% vody, sú považované za diétny produkt, a to nielen s nízkym obsahom kalórií, ale aj dlhodobým pocitom sýtosti. Palačinky sú tiež nízkotučné, s minimálnymi kalóriami.
- Je to neskutočne chutné! Squash palacinky nie sú veľmi odlišné od bežných. Mierne sladké, aj keď nemajú cukor. Môj syn ich beží s medom a ja ich milujem s kyslou smotanou.
- Príležitosť intrikovať hostí. Nikto nebude veriť, že zloženie jedla zahŕňa cukety.
- Ide o výdatné a pomerne rozpočtové jedlo. Aspoň v lete.
- Takéto palacinky budú mať deti, ktoré nechcú jesť zeleninu. A kŕmenie trochu vybíravé s vitamínmi je už úspechom pre rodičov.
- Sú to užitočné palacinky! Tak si napíšte recept.
Tenké cukety palacinky s mliekom bola pre mňa dokonalá raňajky.Varenie ich doslova každý druhý deň. Je to veľmi chutné, zdravé a ľahké.
Pancakes z cukety
prísady
- 800 g cukety
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica. mlieka
- 1-1,5 šálky múky
- banda petržlenu
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
- 1 lyžička soľ
príprava
- Mierne zrelé cukety - najchutnejšie. Nielenže majú najlepšiu chuť, ale majú aj najvyššiu koncentráciu vitamínov. Je to toto ovocie a vyberá si na varenie palacinky z cukety.
- Dôkladne umyte cukety a rozotrite ich na najmenší strúhadlo. Môžete brúsiť mixér. V prvom prípade bude cítiť chuť cukety. V druhej - palacinky budú hladšie a jednotnejšie v štruktúre.
- Jemne nakrájajte zeleninu. Môže to byť kôpor alebo petržlen, ako si prajete.
- Porazte vajíčko soľou pomocou mixéra alebo šľahačkou.
- Pridajte mlieko na zbité vajce a premiešajte.
- V tej istej nádobe vylejte preosiatej múky a tiahnúte cesto, až kým nebude hladké.
- Nalijeme cesto do misky strúhaného cukety. Pridať nakrájanú petržlenovú vňať a dve polievkové lyžice masla.
- Všetko premiešajte, až kým nebude hladké.
- Predhrievajte panvicu a na ňom rozotrite cesto na panvici. Rastlinný olej je už v ceste, takže nie je potrebné mazať nádobu.
- Keď je palačinka na jednej strane načervenaná, otočte ju.
Pančušky z cukety sú obzvlášť chutné s kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou. Aby ste to urobili, mix 250 ml silnej zakysanej smotany s rozdrveným cesnakom a nakrájaným kôprom.
Dajte to von lahodné cukrárske palacinky na tanieri a pridajte lyžicu cesnakovej smotany. Jedlo sa dá podávať pri stole!
Ráno som vám nepriniesla kyticu šarlátových ruží ... Môžete zdobiť akékoľvek palacinky s roztavenou čokoládou a práškovým cukrom, kondenzovaným mliekom. A ak zapnete predstavivosť a otočíte palacinky na ruže?
"Takže jednoduché!" pripravil pre Vás recept na perfektné palacinky. Prečo práve ideálne? Faktom je, že sa nemôžu pokaziť a okamžite sa jedia, dokonca aj bez naplnenia.
