Takto som variť jablkový koláč na kefíre. Len jedna sklenená ...

Moja stará mama je už 87 rokov, ale napriek jej veku je stále energická a aktívna. Najpriateľnejšia žena a stále len skvelá hostiteľka. Len rád zaobchádza s jej vnúčatami rôznymi dobrotami. Ale väčšinou sa nám páči jej podpisový jablkový koláč. Raz som sa jej spýtal, aké je tajomstvo tohto nádherného tortu.

© DepositPhotos

Babička so mnou zdieľa recept Lahodný jablkový koláč a tajomstvo mládeže v obchode a ja ju zdieľam s vami!

Apple koláč na kefír

Zložky

• 3 jablká
• 1 polievková lyžica. jogurt
• 200 g krupice
• 150 g cukru
• 2 vajcia
• 1 lyžička sóda
• 20 g kakaa
• 50 g masla

príprava

1. V malej miske premiešajte všetky suché zložky: krupicu, cukor, kakao a sódu. Samostatne porazte vajcia s kefírom. Zmes vajec premiešajte so suchými prísadami.

   © DepositPhotos

2. Teraz premiešajte všetko dôkladne a mieste cesto. Nechajte ho ponechať 20 minút na opuchnuté krúpy.

   © DepositPhotos

3. Medzitým pripravte jablká: očistite ich od jadra, nakrájajte na 8 plátkov. V hrnci roztopte maslo a dajte tam jablká. Nechajte ohňa asi 10 minút a neustále miešajte.

   © DepositPhotos

4. Vytvorte plech na pečenie fóliou, vyčistite ju maslom a potom naň položte jablká.Nalijte cesto na jablká. Pečte koláč približne na 25 minút pri 180 stupňoch. Potom, čo nechajte vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame ho na stôl!

   © DepositPhotos

Takto moja babička pripravuje naše obľúbené liečenie - obyčajný jablkový koláč, Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Najmenej stojí, ale chuť je lahodná. Pre mňa je to chuť detstva a viac spomienok na pitie s babičkou. Bolo za týmto obchodom, že so mnou zdieľala svoje tajomstvo mládeže: "Dva šálky kefír každý deň a viac vnukov sú okolo kŕmiť niekoho s lahodným tortom".

A aké recepty vám pripomínajú detstvo? Zdieľajte svoje spomienky s nami v komentároch!