Ako variť čokoládový koláč so zakysanou smotanou

"Pane, toto je neslušne chutné."- Myslel som si, ochutnávam čokoládový koláč v jednej z reštaurácií a neveril som, že takýto zázrak by fungoval sám. Ukázalo sa, že recept na varenie nie je tak jednoduchý, je to elementárny! Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky a virtuózne zručnosti - stačí pečať čokoládový koláč, jemne zakysanú smotanu a láskyplne zdobiť domáce pečivo.

© DepositPhotos

Čokoládový koláč na jedno-dve od redaktorov "Takže jednoduché!" Pripravuje sa na veľmi, veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý ste hľadali. Pre každú dovolenku a len pre čaj - skutočnú spásu pre rušnú hostesku!

Lahodný čokoládový tortu

Prísady pre cesto

• 1 polievková lyžica. mlieka
• 2 polievkové lyžice. cukor
• 3 polievkové lyžice. pšeničná múka
• 3 vajcia
• 1 lyžička prášok na pečenie
• 3 polievkové lyžice. l. kakaový prášok
• 1 lyžička vanilkový cukor

Zložky na smotanu

• 250 ml smotany s akýmkoľvek obsahom tuku
• 1 polievková lyžica. cukor
• 250 ml kyslej smotany
• 250 ml prírodného jogurtu

príprava

1. Pomocou mixéra porazte vajcia s cukrom. Preosiať a miešať múku s práškom do pečiva.
   © DepositPhotos
2. Mixte porazené vajcia s múkou, pridajte vanilkový cukor, mlieko a kakaový prášok. Zložky dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénne cesto so strednou hustotou.
   © DepositPhotos
3. Cesto položíme do pekáča a pošleme do rúry predhriatej na 200 ° C po dobu 30-40 minút. Čerstvo upečený koláč ochladzujte a nakrájajte pozdĺžne na dve polovice.
   © DepositPhotos
4. Začnite vyrábať krém: porazte kyslou smotanou cukor, kým nebudete načechraný, pridajte jogurt a dôkladne premiešajte. V samostatnej miske šlehať krém s mixérom. Zmiešajte obidve masy a porazte ich, kým nie sú homogénne. Krém je pripravený!
   © DepositPhotos
5. Každý koláč bohato promazh krém, ležať jeden na druhom a vyzdobiť vrchol koláče, ako sa mu páči - orechy, čokoláda, bobule, ovocie alebo poleva. domov čokoládový koláč so zakysanou smotanou Pripravte sa!
   © DepositPhotos

Niet divu, že hovoria, že všetko dômyselné je jednoduché! Rýchle čokoládové koláče dostupných produktov môžu byť mnohonásobne chutnejšie a žiaduce než najdrahšie spracovanie z elitnej cukrovinky. Príprava takéhoto dezertu nie je vôbec ťažké, jediný problém je, že nie je možné zastaviť po prvom skus.

Podobne ako recept? Potom budete určite rád jemný čokoládový tvarohový koláč, na prípravu ktorého nie je potrebná ani rúra!