"Takže jednoduché!" vždy zaobchádza s čitateľmi s najlepšími jedlami! Ale tentokrát sme sa rozhodli pochváliť kvalifikovaných kuchárov so špeciálnym darčekom ...
Nie každý má rád sušené slivky, ale toto jedlo je výnimočné. Pie, varené podľa nášho špeciálneho receptúry, s lieskovými orieškami a náplňou, namočené v alkohole, ako absolútne všetci!
Cheesecake so slivkami
Prísady pre cesto
- 200 g múky
- 100 g masla
- 30 g mletých pražených lieskových orechov
- 25 g cukru
- 1 proteínu
- 2 polievkové lyžice. l. mlieka
Zložky na plnenie
- 225 g sliviek
- 50 ml likéru z čiernych ríbezlí
- 200 g tvarohu
- 2 vajcia
- 1 žĺtok
- 60 g cukru
- 1 sáček (10 g) vanilkového cukru
príprava
- Namočte sušené slivky do likéru na čierne ríbezle na pár hodín. Samozrejme, že nie každý má rád sušené slivky: môžete použiť sušené marhule na plnenie, hrozienka, dátumy plnené v mlieku - podľa vášho vkusu.
Namiesto likéru z čiernych ríbezlí môžete použiť silný čaj, akýkoľvek sladký likér, sherry. Je veľmi dôležité, aby sušené ovocie na plnenie bolo šťavnaté a mäkké!
- Nakráňte maslo, múku, orechy a cukor, pridajte bielkoviny a mlieko, mieste cesto.
- Zbaliť cesto na múčnatý stôl, dajte mu okrúhly tvar. Rozložte cesto v tvare s priemerom 20-23 cm, odrežte okraje.
- Pre plnivo mix tvaroh, cukor a vanilkový cukor, 2 vajcia a 1 žĺtok pomocou mixéra alebo mixéra. Zmes bude pomerne tekutá.
- Slivky položíme na základňu cesta a nalejeme ju do tvaru tvarohu.
- Koláč umiestnite do predhriatej rúry a pečte ju 40 až 45 minút pri 180 stupňoch.
Ukázalo sa to veľmi lahodný tvaroh - vhodné na dovolenku a každodenné radosti.
Podrobný recept koláč s tvarohom Môžete sledovať toto video! Ako chutné ...
Zdieľajte náš článok so svojimi priateľmi! Určite ocenia recept.
