Lahodné tortilly všetky sú dobré: ideálne nahradiť chlieb na večeru, vyzerať chutne a sú pripravení jednoducho. Existuje mnoho receptov na klasické koláče a náplne. Existuje však jedna zaujímavá technika práce s cestom, vďaka čomu môžete vyrábať vzdušné džúsy. A výrobky budú potrebovať najjednoduchšie a lacnejšie.
vydanie "Takže jednoduché!" zdieľajte s vami recept na najchudobnejší chlieb na svete. Prekryjte celú rodinu s týmto vynikajúcim jedlom!
Puff koláče
Zložky
- 250 g krupice
- 250 g múky
- 220 ml vody
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 50 g masla
- 50 ml rastlinného oleja
- soľ na chuť
príprava
- Zmiešajte v rovnakom kuchynskom masle a rastlinnom oleji.
- Zmiešajte múku, krupicu, prášok do pečiva, cukor a soľ. Miešame cesto v mixéri alebo rukami, postupne pridávajte vodu. Cesto je mäkké a pružné. Cesto pokrývajte fóliou a nechajte ju počkať 20 minút.
- Cesto rozdeľte na stredné kusy a namažte ich olejovou zmesou. Nechajte ich pár minút.
- Uvoľnite medzery s olejom, natiahnite ich rukami na stôl. Pripravená vrstva je narezaná na tenké pásy.Zbierajte prúžky v jednom postroji, znova dobre namažte olej. Teraz sklopte postroj tak, aby ste vytvorili stĺpik, ktorý vyzerá ako ruža.
- Z ružovej formy tenké koláče. Horiaci tortilly v suchom panvici nad miernym teplom. Akonáhle sú koláče zčervenané, otočte sa. Takže opakujte niekoľkokrát, kým výrobky nie sú pečené.
Horúce pelety lepšie na mriežke, potom budú chrumkavé a drobivé. Môžu byť naliať s medom, džemom. A ak do cesta pridáte cukor, potom ich môžete naliať so syrovou omáčkou alebo posypať zeleňami.
Uistite sa, že sa pokúsite urobiť tieto lahodné tortilly a povedzte nám o zobrazení v komentároch. A zdieľajte tortilla recept s priateľmi v sociálnych sieťach!
