Rýchle kvasinkové cesto na vode a bez vajec. Koláče z takého rozptylu za minútu!

Domáce koláče, voňavé a rudé, možno najobľúbenejšie pečivo zo všetkých a rôzne. S mäsom, kapustou, marmeládou ... Všetci milujú túto pochúťku, ale len veľmi málo ľudí sa rozhodne variť sami. Je to toľko ťažkostí s cestou, že je to oveľa jednoduchšie pre nezkušené ženy v domácnosti, aby si kúpili tucet koláčov od známej babičky na trhu, než sa snažili zvládnuť základy, ako robiť dokonalé cesto doma.

Ak je kvasinkové cesto pre vás stále niečo ako fantázia, skôr zachráňte náš smiešne jednoduchý recept v kuchárskej knihe! Uvidíte, že to bude úžasné a prvýkrát.

toto kvasinkové cesto recept na vodu od redaktorov "Takže jednoduché!" skutočné nájsť! Koláče z toho sú ľahké, nadýchané, predovšetkým chvály. Okrem toho, v tomto štíhlej cesto bez mlieka a vajec je veľmi málo kalórií, takže ruka stále dosahuje pre prísadu.

Leanské kvasnicové cesto

Toto všestranné cesto sa dá použiť na výrobu koláčov s absolútne akýmkoľvek druhom plniek, ktoré robia úžasné pampušky, chleby, koláče a dokonca aj pizzu. Z množstva zložiek špecifikovaných v receptúre sa získa panvica malých koláčov, približne 15-20 kusov.Len tak, aby ste to mohli vyskúšať sami a liečiť svojich priateľov!

Zložky

• 1 polievková lyžica. l. suché kvasinky
• 400 g múky
• 300 ml teplej vody
• 2 polievkové lyžice. l. cukor
• 1 lyžička soľ
• 5 polievkových lyžičiek. l. rastlinný olej

príprava

1. V hlbokej miske nalejte vodu zahriatu na 35-40 ° C, pridajte droždie, cukor a 3 polievkové lyžice. l. preosiata múka. Všetko zložky dôkladne premiešajte a nechajte 15 minút na teplom mieste. Aby ste sa nestratili s teplotou vody, kvapnite trochu tekutiny na zápästie - ak necítite rozdiel medzi telesnou teplotou a vodou, potom to je to, čo potrebujete!
   
2. Po 15 minútach pokračujte do druhej etapy prípravy cesta, a to: do zmesi pridajte olej a soľ.
   
3. Zvyšnú múku pridajte v malých častiach, natierte ruky rastlinným olejom a mieste cesto po dobu 10 minút. Mala by byť elastická a vlhká, trochu lepkavá pri poklepávaní. Cesto pokrývajte uterákom a nechajte na teplom mieste 15-30 minút, alebo ešte dlhšie, až kým sa cesta nevytvorí 1,5-2 krát.
   
4. Keď sa cesto dobre zdvihne, malo by sa miesiť 5 minút. Hotovo! Teraz z štíhleho kvasinkového cesta môžete urobiť šaláty, chleby a koláče.
   
5. Výrobky z chudého cesta sa pečú 10-15 minút v peci predhriatej na 180-200 ° C.
   

toto jednoduchý recept na kvasnicové cesto - skutočná čarovná prútika pre začínajúcu hostesku.Len hodinu - a na stôl čakajú voňavé koláče alebo mäkké hamburgery. Pečenie tohto receptúry sa ukáže byť veľmi chutné a čo je najdôležitejšie, zostáva jemné a vzdušné niekoľko dní. Nie recept, ale nález!

Ak vaši priatelia stále pochybujú o svojich kulinárskych zručnostiach, radšej zdieľajte s nimi tento jednoduchý a chutný recept na chudé droždie. Určite ocenia a možno budú vyzývať na koláče!