Kvasinky Apple Pie Recipe

Čajová ruža bola zavedená do Európy z Číny v XIX storočí. Táto odroda získala svoj názov kvôli vôni, ktorá je jedinečná pre ruže tohto druhu a nejasne pripomína čaj.

© DepositPhotos

Jemné a voňavé čajové ruže sa dotknú akéhokoľvek srdca, ale priznám sa, že najsladšie z ruží je z kvasnicového cesta a jabĺk. jablko koláč "Tea Rose" dostal svoje meno z nejakého dôvodu: kresba plátkov jabĺk je nápadne podobná plátkom ruží a budeme slúžiť dezert, ako je ľahké uhádnuť, pre čaj.

Tento luxusný koláč je bohatý na kvasnice a vďaka neobvyklému rozloženiu jabĺk a cesta je slávnostne elegantný a zdobí akúkoľvek tabuľku.

Cake "Rose"

prísady

• 2-3 jablká
• 270 g múky
• 7 g vysokorýchlostných kvasníc
• 60 g masla
• 120 ml mlieka
• 2 polievkové lyžice. l. cukor
• 1 lyžička škorica
• 1/4 lyžičky soľ
• cukor na dekoráciu
• 1 žĺtok
• pekáč s priemerom 24 cm

príprava

1. Zmiešajte 25 ml mlieka, kvasníc a 1 čajovú lyžičku cukru. Nechajte zapnúť počas 5-7 minút, kým sa nevytvorí spenený "uzáver".
2. Zmiešajte v miske preosiate múku, maslo, kúsky kvasnicovej zmesi, soľ, zvyšné mlieko a cukor. Miesiť cesto.
3. Vložte do misy a zakryte misku obalom.Odložte 1-1,5 hodiny pred tým, ako sa cesto zdvojnásobilo.
   
4. Dajte cesto na pracovný povrch a rozdeľte ho na dve časti. Každý diel prevráťte do obdĺžnika a nakrájajte na pásy približne 1,5-2 cm široké.
   
5. Odstráňte semená z jabĺk a nakrájajte na tenké plátky. Je lepšie neodlupovať jablká z kôry, takže dort bude vyzerať skôr ako skutočná ruža.
   
6. Na dne nádoby na pečenie vložte pergamenový papier. Vložte pást cesta na stranu formy a na ňu položte plátky jablka. Pokračujte v ukladaní jabĺk, kým sa nedostanete do stredu koláča.
   
7. Zmäknite koláč so silikónovou kefou a posypeme škoricovým cukrom.
8. Nechajte koláč 10-15 minút v teple, kým sa rúra nezohrieva na 190 stupňov.
9. Pečte koláč 35-45 minút. V každom prípade sa zamerajte na rúru a skontrolujte pripravenosť pápera.
   
10. Hotový koláč pripravíme a dáme ho na servírovací tanier. Pred podávaním ozdobte práškovým cukrom.
    © DepositPhotos
11. Apple koláč "Čaj Rose" je pripravená. Majte pekný čajový večierok!

Existuje veľa receptov na strudel. Ale toto je veľmi zvláštne! Ukázalo sa, že podľa tohto receptu bol Arnold Schwarzenegger, jeho rakúska matka, pripravoval strudu.Pokúste sa uvariť jablkový závin podľa receptúry matky slávneho herca, tento dezert je veľmi, veľmi chutný!

Apple piesky, štrúdla a Charlotte sú klasiky, ale dort! Nikto ešte neodmietol sicílsky jablkový koláč, to je pokušenie, nie recept!