Vrstvový koláč je nádherná pochúťka, ale vyžaduje veľa cesta a vzácny čas varenia. Našťastie poznáme recept, ktorý rozbije všetky stereotypy v tatters. Ak máte k dispozícii balík arménskych lavashov, môže sa použiť nielen na lahodné šunky alebo syr, lavash sa hodí aj na koláč!
Tento originálny predjedlo je podobný Julien, pretože ingrediencie obsahujú huby, kurča a smotanu. rôsolovitý pita torta so syrom od redaktorov "Takže jednoduché!" je pripravený veľmi rýchlo, jednoducho a čo je najdôležitejšie, so všetkou banalitou svojho vkusu prekonáva chuť najkrajších lasagní.
Lavash koláč v rúre
prísady
- 1 list pita
- 400 g šampiňónu
- 300 ml krému
- 250 g tvrdého syra
- 400 g kuracieho filé
- 1 cibuľa
- 65 gramov ryže
- 2 polievkové lyžice. l. múka
- 1 paradajka
- 0,5 malá mrkva
- 2 vajcia
- 2 strúčiky cesnaku
- bazalka podľa chuti
- soľ na chuť
Majte na pamäti, že na vytvorenie rýchleho plniaceho koláča budete potrebovať hlboké taniere. Ak sú pripravené všetky zložky, začnite varenie čoskoro!
príprava
- Vložte ryžu do varu a medzitým nakrájajte kuracie filety, cibuľu, huby a mrkvu na hrubom strúhadle.
- V cibuľke posypte cibuľu a mrkvu do zlato hnedého, pridajte kuracie filety a jatočné telá po dobu 5 minút. Potom pridajte huby a jatočné telá do panvice ďalších 10 minút. Nalijte 100 ml krému, pridajte štipku bazalky a tomi na ďalšie 2 minúty.
- Vo výslednej náplni pridajte ryžu a dôkladne premiešajte.
- Vystrihnite pita chlieb takým spôsobom, že je vhodné položiť ho na tanier. Majte na pamäti, že vrstvy v koláči by mali byť 5-7.
- Na jemnom strúhadle, rozotrite syr, otrepte pečivo s maslom a umiestnite prvý list pita. Dajte prvú vrstvu náplne na chlieb pita, posypte syrom a položte ďalší list pita chleba. Striedajte vrstvy až do ukončenia plnenia.
- Rezaný paradajok nakrájajte na plátky a umiestnite ho na najvrchnejší list pita chleba.
- Ďalej sa musíte pripraviť na tortu. Zmiešajte v hlbokej miske zvyšný krém, múku a vajce. Stlačte cesnakové strúčky lisom do zmesi, dobre soľte a dobre premiešajte. Nalejte koláč a rozperte zvyšok syra.
- Pečte koláč 35 minút na 180 stupňov. Vôňa je pripravená!
A tento video recept vám určite pomôže pripraviť najkrásnejšie. Kuracie a hubové vrstvy, Nezabudnite sa pozrieť!
Keď sa koláč mierne ochladí (malo by to byť trochu ťažšie ako ten, ktorý ste práve pečuli), odvážne ho podávajte na stôl.Jellied koláč je pripravený tak rýchlo a jednoducho, že bude milovať hostesku, ktorá nemôže vydržať povyk s cestom. Chrumkavý pita chlieb a šťavnatá náplň nenecháva nikoho ľahostajný!
Uložte tento recept a zdieľajte ho so svojimi priateľmi. Bon appetit!
