Keď nie je žiadna sila, žiadna túžba sa neporiadok cesta na koláče, pita príde na záchranu! Mnohé ženy v domácnosti nemajú ani podozrenie, že tento tenký koláč sa dá použiť na prípravu také zdanlivo zložitého pokrmu.
Ale naša redakčná rada sa už ponáhľa, aby pomohla všetkým zaneprázdneným mladým dámam, pretože pita koláč môžu byť varené za pouhých 15 minút!
Pita Sýrový koláč
prísady
- 2 balenia tenkej pity
- 500 g baklažánu
- 200 g húb
- 150 g paradajok
- 100 g cibule
- 150 g syra
- 50 g zelenej farby
- 3 strúčiky cesnaku
- 1/2 lyžičky soľ
- 50 g slnečnicového oleja
príprava
- Plátky baklažánov nakrájajte na plátky a paradajky. Prvá baklažánka na oboch stranách a potom paradajky.
- Jemne nakrájajte šampiňóny a cibuľu, potom smažte všetko v panvici.
- Stlačte syr na jemnom strúhadle, nakrájajte zeleninu.
- Vystrihnite pita chlieb na 6 kusov, aby sa zmestili na plech.
- Namočte do formy rastlinný olej a začnite zložiť koláč v nasledujúcom poradí: pita chlieb, baklažán, cibuľa, zelenina.
- Druhá vrstva - pita chlieb, paradajky, cibuľa, zelenina. Tretí pita chlieb, huby, syr.
- Štvrtá vrstva - pita chlieb, baklažán, cibuľa, byliny, nasekaný cesnak. Piaty - pita chlieb, syr.
- Pečieme koláč po dobu 15-20 minút v rúre na 180 stupňov.
Môžete si vyrobiť bielu omáčku alebo ju podávať iba s kyslou smotanou. A aké recepty na letné koláče viete? Nezabudnite zdieľať vaše cenné znalosti v komentároch!
