Nikdy sa nepokúšali také lahodné domáce koláče! Ako babička ...

Po vyskúšaní týchto tortillov sa nedokázala odhadnúť, aká hlavná zložka bola. Jemná chuť rastlinného cesta, odzrkadľujúca poznámky o čerstvej zelenine - perfektné občerstvenie, skvelý prírastok k polievke alebo chudému mäsu.

Cook užitočné kvasnice bez droždia veľmi jednoduché. Na moje prekvapenie, v recepte nie je ani múka a žiaden náznak masla!

Radím vám, aby ste to vyskúšali nízkokalorické pečenie každý, kto je pozorný voči zdraviu a pozoruje jeho postavu. Dokončené ploché koláče môžu byť posypané strúhaným tvrdým syrom a mierne pečené. Tu je to - jedlo z mojich snov!

Klapky v rúre

Zložky

• malá karfiolová hlava
• 2 vajcia
• banda koriandra, môže byť nahradená kôprom alebo petržlenom
• 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
• 0,5 lyžičky. soľ

príprava

1. Predhriatie rúry na 180 stupňov, pripravte pergamen na pečenie.
2. Rozmiešajte karfiol v mixéri. Získajte asi 2 šálky kapusty.
3. Vložte kapustovú zmes do misy vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Zakryť misku s lepiacou fóliou. Vložte ho do mikrovlnnej rúry na 2 minúty, potom ju vyberte, miešajte základňu pre cesto a vložte misku do mikrovlnnej rúry na ďalšie 2 minúty.

   Namiesto mikrovlnnej rúry môžete použiť rúru.

4. Nechajte kapustu vychladnúť a vytlačte nadbytočnú kvapalinu z hmoty pomocou gázy alebo kuchynskej utierky.
5. Zmiešajte zelnú hmotu, vajcia, citrónovú šťavu, jemne nakrájanú zeleninu. Soľ, korenie na chuť a pridajte ďalšie korenie na arómu: sušená bazalka, koriander, cesnakový prášok bude robiť.
6. Vytvorte malé koláče z cesta - uvidíte 6-7 kusov. Vložte ich na pergamen a vložte ich do rúry na 10 minút. Po 10 minútach jemne otočte tortilly a pečte ich ešte ďalších 5-7 minút.

Po sledovaní tohto videa je nevyhnutná dobrá chuť! Tu je postup, ako vyrobiť zeleninové tortilly.

Takéto ploché koláče so zakysanou smotanou sú dobré - chutia ako palacinky od mojej babičky. Nádherné guľôčky, ktoré pripomínajú tortilly, môžu byť naplnené plnkou a servírované zvinuté. Vyberte si náplň podľa vlastného uváženia: vyprážané huby, plátky kalamárov, varené vajcia, mäsová paštika - na stole sú požadované toľko variácií tohto jedla!

Bon appetit! Zdieľajte najlepšie recepty so svojimi priateľmi a naozaj ich chcete hodnotiť tortilly v rúre ocenil.