títo plyšové koláče Moja stará mama ma často zkazila a každý týždeň ju pečúvala. Ako ťažké bolo čakať, kým sa trochu ochladí ... Teraz pripravujem takéto ploché koláče pre svojich príbuzných, o ktorých sú veľmi radi!
Recept od "Takže jednoduché!" vám pomôže spomenúť si na chuť detstva!
Flaked Kefir
Prísady pre cesto
- 500 ml kefír akéhokoľvek obsahu tuku
- 1 lyžička sóda
- 1 vajíčko
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
- 500-550 g múky
- 50 g masla
- soľ na chuť
Zložky na plnenie (voliteľné)
- párky alebo šunky so syrom
- dusené huby
- dušené kapusta
- štiepané zemiaky
- tvaroh a zelenina
príprava
- kefír zmiešajte s uhličitanom sodným (nemôžete uhasiť). Pridajte vaječný a rastlinný olej.
- múka preosiať a pridať do kvapalnej hmoty. Nalejte mäkké cesto. V prípade potreby pridajte ešte viac múky. Je prijateľné, aby sa cesto mierne prilepilo na ruky. Prášok je múkou a pokrytý uterákom sa nechá rozdeliť na 10 minút.
- Cesto na koláče Zbaliť do zväzku a nakrájame na 8-9 kusov. Kusy rohlíka, ľahko poprášené múkou, do koláčov s hrúbkou malého prsta. V strede položte pripravenú náplň, vylepte okraje, rukou zatlačte a vyrovnávajte. Znova nechajte 2-3 minúty.
- Zatiaľ čo koláče odpočívajú, predhrievajte panvicu, nalejte ju jemne rastlinným olejom. Potom smažte koláče na oboch stranách pod vekom.
- topiť maslo, Každý hotový plochý koláč promazhat olej na vrchole, môžete posype soľou. Vložte do hromady, zakryte uterák a nechajte 10-15 minút.
Nezvyčajne chutné, chutné a svieže ploché koláče: v panvici pod viečkom doslova prasknú! Mimochodom, tento báječný môže byť pripravený bez naplnenia a dokonca aj sladký, treba pridať iba pár polievkových lyžíc cukru do cesta alebo na nich posypať už hotové ploché koláče.
Zdieľajte osvedčené recepty z "Takže jednoduché!" s priateľmi!
