Ak máte radi jesť koláče vo svojej rodine, ale naozaj nemáte dostatok času na to, aby ste svojim príbuzným častejšie oddávali recept na palacinky - čo ste hľadali!
Rýchly koláč s mladou kapustou na kefíre (alebo jednoducho zelná karotka) je pripravený jednoducho a rýchlo, jedlo sa ukáže ako chutné a uspokojujúce - skvelá možnosť na večeru.
A tento koláč si môžete vychutnať bez strachu z poškodenia postavy, pretože zložky v nej sú úplne diétne: chuť a výhody sú čisté.
Zelný koláč na kefíre
Zložky
- 3 vajcia
- 1 polievková lyžica. jogurt
- 3/4 čl. múka
- soľ, korenie podľa chuti
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 1 malá hlava kapusty
- sezam na obliekanie (voliteľné)
- kôpor
príprava
- kapusta jemne nakrájajte. Ľahko zakryjte panvicu až do polovice varenia. Pridajte zeleninu, soľ a korenie podľa vkusu, ale nenechajte sa uniesť: do cesta sa musí pridať soľ.
- Zmiešajte 1 vajce, múku, kefír a prášok do pečiva, pridajte štipku soli. cesto Mala by sa zistiť priemerná hustota. Zvyšné 2 vajce porazte v samostatnej miske.
- Olej jemne rozmazajte v podobe, v ktorej sa koláč pečie. Nalejte polovicu vareného cesta do formy, top ho von zelná výplň, naplňte ju najskôr vajíčkami a potom zvyšným cestom. Pokiaľ je to žiaduce, môžete posypnúť koláč so sezamovými semenami.
- Pečte koláč v rúre na 200 stupňov asi 20-30 minút. Pripravenosť skontrolujte špáradlo.
Takáto krása môže byť v skutočnosti varená s úplne inými náplňami: zemiaky, ryby, mleté mäso, huby ... Zakaždým, keď sa niečo nové stane!
