Zdravie Výhody ustríc

Predtým boli ustrice skutočnou lahôdkou, ktorú možno ochutnať iba v zahraničí v gurmánskych reštauráciách. Teraz sú k dispozícii všetkým, predávajú za rozumné ceny a to je v poriadku. Koniec koncov, tieto morské plody majú veľa užitočných vlastností, okrem svojej nezvyčajnej chuti a chuti.

Nechajte ich jedinečné zloženie, bohatý na základné mikroelementy pre zdravie, čo je dôstojná súťaž pre najlepšie multivitamíny a potravinové doplnky.

© DepositPhotos

vydanie "Takže jednoduché!" vám povie, prečo je vhodné z času na čas jesť ustrice, najmä pre ľudí starších ako 40 rokov, a tiež o tom, ako si vybrať produkt s dobrou kvalitou.

Ako jesť ustrice

Vo Francúzsku sa ustrica považuje za integrálnu jedolku miestnej kuchyne. Rovnako ako v prípade vína, rodinní poľnohospodári pestujú mäkkýše pozdĺž celého pobrežia Atlantického oceánu a Stredozemného mora. Naši podnikaví ľudia sa naučili, ako vytvoriť potrebné podmienky pre pestovanie ustríc na čiernom mori. Oyster pulp je jedinečná biologická zmes živín, ktorá dáva neoceniteľným výhodám pre telo. 100 g tohto produktu má 72 kalórií.

© DepositPhotos

že ustrice profitovali, musíte ho správne vybrať a vedieť, ako jesť. Všetky ustrice by sa mali skladovať v špeciálnom akváriu s čistou vodou. Živé ustrice vo vode mierne otvorené. Po zakúpení musí byť ustrica umiestnená na ľade a najskôr konzumovaná najneskôr o hodinu. Koniec koncov, mŕtva ustríc nemá prospech a nedáva gastronomické potešenie.

© DepositPhotos

Otvorenie ustrice musíte vždy držať v ruke, zabalené uterákom, aby ste sa neublížili. Ustricová šťava by mala byť priehľadná a mäso je elastické a bez zeleného alebo fialového odtieňa. Podávame ustrice na ľad a s plátkom citróna. Môžete použiť iné omáčky, ale je to amatér. Ustrice sú tiež pečené, ale potom strácajú väčšinu svojich liečebných vlastností. A ďalší dôležitý bod - čím väčšia je ustrice, tým staršia a horšia je chuť.

© DepositPhotos

Ustricia majú veľa zložených vlastností a látok, čo vysvetľuje ich výživovú hodnotu pre ľudí. Ustricová buničina obsahuje vitamíny A, C, D a celú skupinu B veľké množstvo minerálov: horčík, vápnik, fosfor, zinok, železo, jód, meď, sodík, draslík, chlór, chróm, fluór, molybdén a nikel. Je to kvôli vysokej úrovni zinku, ktorý stimuluje produkciu testosterónu, ustríc a je považovaný za afrodiziakum.

© DepositPhotos

Lipidová zložka je reprezentovaná nenasýtenými mastnými kyselinami - omega-3 a omega-6. Bielkovinová zložka ustricovej buničiny je zložená z esenciálnych aminokyselín, z ktorých mnohé sú nenahraditeľné, preto sa ustricia považujú za veľmi zdravé jedlo, Takto najbohatšie zloženie ustríc ovplyvňuje naše zdravie.

Výhody ustríc

1. Vysoký obsah fluóru prispieva k posilňovaniu kostí, lepšej zubnej sklovine ako všetkých biopriazív.
2. Obnovujú nedostatok jódu v tele, zlepšujú funkciu endokrinného systému a štítnej žľazy.
3. Pomáhajú posilňovať a rozširujú steny ciev, normalizujú krvný tlak a majú priaznivý účinok na srdcový sval.

   © DepositPhotos

4. Ustrícske mäso je užitočné na prevenciu aterosklerózy, artritídy, artrózy, kožných ochorení a hormonálnych porúch.
5. Majú sedatívny účinok na nervový systém: pomáhajú pri chronickej depresii, nedostatku spánku, zvýšenej podráždenosti.
6. Posilniť imunitný systém.
7. Odstráňte cholesterol z krvi.

   © DepositPhotos

8. Častým používaním sa zlepšuje výkonnosť videnia.
9. Na základe ustríc v čínskej medicíne robia lieky na liečbu bolesti hlavy.
10. Ustrice sú užitočné pre mužov, pretože obsahujú vzácnu kombináciu aminokyselín, ktoré stimulujú produkciu testosterónu, zlepšujú fungovanie prostaty a zvyšujú potenciu. Zlepšuje štruktúru vlasov, pomáha zabrániť rýchlemu pleteniu.

    © DepositPhotos

11. Majú priaznivý účinok na hormonálne pozadie žien, pomáhajú telu produkovať kolagén.

Ľudia, ktorí trpia chorobami zažívacieho traktu a sleziny, ako aj tehotné a dojčiace ženy by mali upustiť od používania tohto produktu, pretože komplikácie sú možné.

Na jeseň, mali by ste sa obávať zásobovania živinami v tele, takže v zime je imunita silná a na jar ste netrpeli nedostatkom vitamínov. Preto vám odporúčame obrátiť pozornosť na figy, ktorých použitie je nesporné.

Povedzte nám v komentároch, ak budete jesť ustrice. A tiež zdieľať článok so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!

Fotografie ukážky.