Tekvica je považovaná za jednu z najstarších rastlín, ktoré ľudia začali jesť. To nie je prekvapujúce, vzhľadom na jasnú atraktívnu farbu ovocia. Tekvicová múka, pražená buničina v ohni, sušená ... Oranžoví obri boli užitoční aj pre primitívne kaderníctvo: tekvica bola odlúpnutá, vysušená, položená na hlavu a potom odrezaná vyčnievajúca vlákna vlasov - získal hladký účes.
Ale predovšetkým ľudia milovali tekvicové semenáktoré boli dlho sušené na slnku a potom lúpané. Jedzte hrst tohto produktu - a hlad bol preč. Ale okrem výživovej hodnoty môže táto potravina priniesť veľa výhod, najdôležitejšie je vedieť, ako sa uchádzať.
© DepositPhotos
Tekvicové semená sa považujú za najcennejší zdroj omega-3 polynenasýtených mastných kyselín a vitamínu E, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, pokožku, nechty a vlasy, čo je dôležité najmä pre poctivý sex. Ale na to výhody tekvicových semien pre ženy tam nekončí.
Takže tekvicové semená obsahujú fytoestrogény, ktoré sú podobné ženským hormónom. Preto jesť produkt predlžuje mladosť a dáva ženu dobré zdravie.Zistilo sa tiež, že konzumácia semien znižuje riziko rakoviny prsníka.
Tekvicové semená sú tiež užitočné pre teenagerov, pretože tento produkt pomáha liečiť akné a akné. Je to všetko o zinku, pretože nedostatok tohto stopového prvku vedie k problémom s kožou. Navyše, na prevenciu stačí jesť len 1 lyžičku produktu denne.
© DepositPhotos
Jesť slnečnicové semená znižuje nevoľnosť. Preto, ak sa ľahko ovládate v doprave a je tu dlhý výlet dopredu, potom uchopte niektoré z týchto nádherných semien. Dajte ich na cestu a pohyb bude pohodlnejší. Okrem toho, tekvicové semená tiež znižujú nevoľnosť počas tehotenstva.
Vzhľadom na prítomnosť aminokyseliny cucurbitin, tekvicové semená pomáhajú bojovať s hlístmi, hoci nie tak efektívne ako farmaceutické prípravky. V každom prípade sa môže výrobok použiť na zabránenie výskytu parazitov.
© DepositPhotos
Aby sme udržali náš mozog v dobrom stave, potrebuje dobrú výživu. 70 gramov tekvicových semien obsahuje dennú dávku fosforu, čo je potrebné nielen pre mozog, ale aj pre kosti. Preto produkt posilňuje kosti, kĺby, chrbticu.Napríklad u rýb je obsah fosforu 2,5-krát nižší.
Výhody tekvicových semien pre mužov je pozitívny vplyv na prácu prostaty. Veľké množstvo zinku pomáha predchádzať prostatitíde a neplodnosti. Okrem toho, tekvicové semienka - prvý produkt, ktorý zvyšuje sexuálnu túžbu. Zároveň ich pravidelné stravovanie pomáha znižovať a dokonca odstraňovať závislosť od alkoholu.
© DepositPhotos
A tiež jesť tekvicové semená len zábava. Faktom je, že produkt obsahuje tryptofán, cennú aminokyselinu, z ktorej naše telo produkuje serotonín, ktorý sa nazýva hormón šťastia. Nie je prekvapujúce, že ázijci trpiaci konštantným spracovaním jedia tekvicové semená, čím sa zachránia pred depresiou. Takéto užitočné "antidepresívum".
Teraz je čas prejedať tekvicové semená. Po prvé, zbierka sa zhromažďuje a môžete si vychutnať čerstvý a teda aj najužitočnejší produkt. Po druhé, semená obsahujú veľa zinku, čo pomáha telu bojovať proti jesennému chladu.
© DepositPhotos
Pamätajte, že tekvicové semená sú veľmi citlivé na tepelné spracovanie, takže čím ľahšie ich spracujete, tým viac prospešných látok zostanú.Odporúčame mierne vyschnúť semená a potom odstrániť kôra (je dôležité, aby sa nepoškodila zelená fólia). Je lepšie skladovať produkt v sklenenej alebo keramickej podložke na chladnom a tmavom mieste.
A napokon vám povieme tajnú metódu zvyšovania užitočných vlastností. Ak to chcete urobiť, neupravené slnečnicové semená Opláchnite vodou a položte na tanier. Nalejte do vody, aby pokryla semená len mierne. Teraz zakryte dosku gázou a vložte na tmavé chladné miesto po dobu 2 dní. Zároveň každých 12 hodín vymeňte vodu. Jedzte klíčky s olúpanými semenami ako samostatné jedlo alebo rozomlejte na šalát. Chutné a užitočné!
© DepositPhotos
Predtým sme už hovorili o výhodách a možnom poškodení dýňovej buničiny. Ukazuje sa, že táto oranžová jesenná zelenina má veľa tajomstiev, o ktorých sme sa nepodieľali.
Ale pre tých, ktorí sledujú postavu a milujú zdravé jedlo, je zaujímavé vyskúšať šalát "Lazy" z tekvice. Jeho vlastnosť v prítomnosti zriedkavého vitamínu T, urýchľuje metabolizmus.
Zdieľajte tento užitočný článok s priateľmi, dajte im vedieť viac o tekvicu a jej semenách, zatiaľ čo tento sezónny produkt je stále na regáloch.
