Tradičné ázijské jedlo podľa líniového receptu, lahodný manti na zeleninovom vankúši.

Manty je tradičné mäsové jedlo, ktoré sa k nám dostalo z Ázie. Jemne nakrájané mäso v tenkom valcovanom cesta je základom chutnej horúcej misky. Existujú rôzne možnosti varenia tejto misky. Ale pre väčšinu sú potrebné špeciálne jedlá, ktoré sa nazývajú mantyshnitsa. Bohužiaľ, nie každý dom má. Preto odporúčame snažiť sa robiť lenivé manti so zeleninou. Sú pripravené neuveriteľne jednoduché a vynikajúce.

Prísady pre cesto

• 3 vajcia
• 0,5 lyžičky. soľ
• 300 g múky
• asi 0,5 lyžičky. voda

Zložky na plnenie

• mleté ​​mäso

príprava

1. Do múky porazíme vajcia, pridáme soľ a nalejeme do vody pri izbovej teplote. Cestu miesajte rukou a nechajte ho chvíľu stojat '.

   Potom tenké a nakrájajte na dlhé prúžky. Vezmite si náplň a položte naň pruhy.
   

2. Pridajte cesto na polovicu.
   
3. A otočte sa do valca a nalepte konce dovnútra.
   
4. Varenie zeleninového vankúša. Nakrájajte cibuľu na polkruhy a rozotrite nastrúhanú mrkvu. Môžete nakrájať bulharský korenie, cuketu, baklažán, paradajky. Soľ a korenie. Zelenú zeleninu v rastlinnom oleji trochu, dať ju na vrchole manta.

   Zdieľajte vodu až do stredu "ruží", položte na stredné teplo, zakryte viečkom.
   

Lazy manty pripravené. Pripravte sa, keď je čas a túžba.A tiež nezabudnite zdieľať so svojimi blízkymi tento nádherný recept!