Sladká, slaná, pikantná - marináda pre kurča je veľmi odlišná. Každý si môže vybrať chuť podľa vlastného uváženia! Pri varení kurčiat je dôležité zvážiť niekoľko bodov. Maso sa marinuje rýchlo - 20-25 minút stačí na to, aby vták úplne absorboval chuť marinády.
Marinované kuracie mäso Príprava je prekvapujúco rýchla a hlavnou vecou nie je to, aby ste ju v rúre nadmerne nerušili, aby ste ju neprekĺzli. Zvyčajne nakladané kuracie mäso získava tenké chrumkavé kurča vonku a vnútri - mäkké a neuveriteľne šťavnaté. Tu si môžete vybrať možnosť marinády pre všetky príležitosti! Pridajte odroda kuraciemu riadu.
Čerstvá petržlenová vňať, grilované citróny, údená paprika a kajenský koren ... Táto marináda nebude príliš horúca, nebojte sa - hlavnou vecou je, že všetky výrobky sú v rovnováhe. Citróny sa často používajú na exotické marinády. Môžete variť kurča s tequila, citrónom alebo limetkou, estragónom a cesnakom. Mmm ...
Ocot, ktorý je prítomný v marinádovom receptúre, urobí mäso najjemnejšou ... Dobrou ideou je použiť červenú cibuľu na marinádu. Jeho sladká chuť prekvapujúco dobre s vtákmi!
Ďalším neštandardným nápadom marinády je používať pomarančový džús. Potrebujete mix šťavy so škoricou, cesnakom, soľou, olivovým olejom a čiernym korením. Kurča bude skutočne chutné ...
Zmes omáčok - toto je gurmánsky sviatok! Môžete experimentovať so sójovou omáčkou, kuracie mäso bude veľmi chutné.
Hydinové mäso je veľmi dobré s orechmi! Pre čínske motívy v recepte musíte marinovať kuracie s zázvorom, paradajkovou pastou, cesnakom, sezamom, sójovou omáčkou a arašidmi.
Kefír a jogurt sú niektoré z mojich obľúbených marinádových výrobkov. Kefír ide dobre s kuracím mäsom a čerstvými zelenými bylinami a suchými koreninami - rascový, rozmarín, bazalka, estragón. Pre korenie môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.
Berebere - zmes korenia, ktorá obsahuje klinčeky, zázvor, koriander, korenie. Jemne zdôrazňuje vôňu kuracieho mäsa a dáva veľkému vôňu do jedla!
Marináda na kuracie mäso, vyrobená z obyčajnej cibule, brandy a chmeľ-suneli korenie - je to len blaho! V tejto marinade môžete pridať trochu sójovej omáčky a rastlinného oleja.
V čerstvo stlačenej šťave z granátového jablka je potešením vyberať kuracie mäso.Mäso sa ukáže nielen fantasticky chutné, ale aj bohaté príjemné sfarbenie!
Cestoviny vyrobené z jogurtu, papriky, cesnaku a papriky HARISA sú skvelou čerstvou omáčkou pre hotové kura. Dva v jednom: najskôr marinujte do nej kura a potom použite pikantné sladké dresing pre hotové jedlo! Odporúčame skúsiť kurča v marinanke prístavu a sušených sliviek, ako aj v marináde s kiwi a koriandrom. Aj zo silného vareného čaju a kôpru sa dá urobiť úžasná marináda pre kurča!
Veľa chutí, vyberte si nejaké. Potešte svojich priateľov s týmto kaleidoskopom lahodných nápadov, zdieľajte náš článok!
